Salon de 食&花（神奈川県鎌倉市）の2023年4月レッスン情報

6月２５日は１１時開始。様式のテーブル作り方、基本知識。簡単なフラワーアレンジメントをやります。
結婚前に美味しい料理、サクッとおもてなし料理・テーブル・テーブル花を作れるように。
そして、食空間のマナーもお伝えいたします。
料理に不安の有る方、お待ちしております。スキルに合わせて進行して参ります。
完全２名制を開始いたします。

お洒落な和食に挑戦、見栄えもします。美食からは豆腐料理を中心にや旬のお野菜で参ります。旬のそら豆とエビのご飯
ひと工夫いたします。

一品料理レッスン＆フラワーアレンジメントを基本から学びお持ち帰り。フラワーアレンジを深く知ります。
今月はフラワー花束の作り方、スパイラル。素敵に花束を作りましょう💐
料理は美味しさと華やかな盛り付けを。
５月の一品もお楽しみに。

新じゃがが美味しい季節、ジャガイモを器にキッシュ仕立て。たらこオーガニック発酵バターでパスタ料理おいしいく簡単、見栄え良しの出来きあがりです。ボスカイオーラはとても柔らかく、トウモロコシフラワーに合わせます。そして、前菜スーパーフードのキヌアを使います。

ズッキーニをグラタン容器ボートに、こんもり乗せて焼き上げます。サルティンボッカはハーブセージが売られるこの季節作りたい一品、に生ハムで巻きソースが美味しい。ディルのキッシュもみんな大好き。作るから学べる教室です。

焼きたてのパオピンは最高！北京ダック風に。そら豆が美味しくなります。炒めたりそしてイカのジャガイモのサラダ風はエスニック人気メニューです。デザートも作りましょう！（この日のレッスンは１０時半開始となります。よろしくお願いいたします）

映える餃子を作りましょう。トマトを美味しくいただく方法！トマトを揚げてしまいます。
ならば後はサックと出来る中華で参ります。全４品。