″見ているだけでわくわくする!″そんなお菓子を作ってみませんか?
基礎的なアイシングクッキー作りの技法をひととおり学べ、アイシングクッキー作りを自宅でも楽しみたい、と言う方におすすめのレッスンです。
★アイシングクッキー作りの準備編
○コルネの作り方
○おすすめの道具
○乾燥卵白を使ったアイシングクリームの練り方と固さ調節
○クリームの着色方法
○コルネへの詰め方など
★アイシングクッキー実践編
○練習用シートを使って直線や曲線などのラインの引き方
○ドット・ボーター(ストライプ)・ハート・矢羽根など基本的な馴染み模様を美しく描くコツ
○レース模様の書き方
○文字を美しく書くコツなどを学ぶことができます。
復習用素焼きクッキーとコルネのお土産付き!
Salon de Couleurオリジナルテキストには動画のQRコード付きです!
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■開催場所 | 大阪府 守口市 (西三荘駅、大日駅より徒歩10分) |
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■レッスンの流れ | https://ameblo.jp/salon-de-couleur2015/entry-12237009470.html?frm_id=v.jpameblo&device_id=49fb0918cc |
■受講料 | 5,000円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・持ち帰り用の手提げ袋・お持ちの方はリーディンググラス |
■備考 | こちらのレッスンは随時募集しております。
ブログよりレッスンスケジュールをご覧の上、空いているお日にちをお選び下さいませ。 お子様は2500円で受講いただけます。 |
■支払方法 |
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