″見ているだけでわくわくする!″そんなお菓子を作ってみませんか?
ユニコーンのミニドームケーキをお2つお作りいただきます。
(土台のケーキは予め講師が準備しています)
クリームはSalon de Couleurオリジナル!
大好評のあっさりバタークリームです。
受講下さった生徒さまや試食でお出しした時も
大好評で、
「美味し〜!」
「バターじゃないみたい!」
「パクパク行けます!」
と嬉しいご感想いただいています✨
あの口の中でまとわり付く昔のバタークリームを
想像してはいけませんよー🙃
カラフルなお花や耳やツノはプラチョコを使用しています。
こちらも生徒さま自身でお作りいただきますよ♡
とっても楽しい作業、楽しみにしていて下さいね!
母の日やホワイトデーにも!色んな技法が詰まったレッスンです♡
春らしい色合いで母の日をテーマにしたデザインのアイシングクッキーを作ります。
ギンガムチェックやペーパー風のデザイン・コルネで絞るお花など色んな技法を学べるレッスンです!
初めての方も1から丁寧にお教えしていますのでお気軽にご参加下さいね♪
※アイシングクリームやクッキーは講師が予め準備しております。
クリーム作りから体験したい方は基礎レッスンのリクエストをお願いいたします
日本サロネーゼ協会、アイシングクッキーの資格を取れる講座です。
自宅時間が増えた今こそ資格取得やその後の準備に
時間を費やせるチャンス!!
おうち時間を有意義に過ごしてみませんか?
アイシング初めての方もご安心下さいね!
教室開講5年目の講師が1からじっくりとお教えしますね!
詳細はブログをご覧下さい。
https://ameblo.jp/salon-de-couleur2015/entry-12280584262.html
日本サロネーゼ協会、アイシングクッキーの資格を取れる講座です。
自宅時間が増えた今こそ資格取得やその後の準備に
時間を費やせるチャンス!!
おうち時間を有意義に過ごしてみませんか?
アイシング初めての方もご安心下さいね!
教室開講5年目の講師が1からじっくりとお教えしますね!
詳細はブログをご覧下さい。
https://ameblo.jp/salon-de-couleur2015/entry-12280584262.html
基礎的なアイシングクッキー作りの技法をひととおり学べ、アイシングクッキー作りを自宅でも楽しみたい!
と言う方におすすめのレッスンです。
★アイシングクッキー作りの準備編
○コルネの作り方
○おすすめの道具
○乾燥卵白を使ったアイシングクリームの練り方と固さ調節
○クリームの着色方法
○コルネへの詰め方など
★アイシングクッキー実践編
○練習用シートを使って直線や曲線などのラインの引き方
○ドット・ボーター(ストライプ)・ハート・矢羽根など基本的な馴染み模様を美しく描くコツ
○レース模様の書き方
○文字を美しく書くコツなどを学ぶことができます。
復習用素焼きクッキーとコルネのお土産付き!
Salon de Couleurオリジナルテキストには動画のQRコード付きです!