『秋のスコーン2種とスープ&サラダ』 (2019年12月10日...)開催 | 料理教室La Vie（ラヴィ）（神奈川県横浜市磯子区洋光台）の2019年12月レッスン情報

最終更新日:2024/11/24

料理教室La Vie（ラヴィ）（神奈川県横浜市磯子区洋光台）

和食からエスニックまで～世界の料理とパン・お菓子～

栗とチョコが入った秋らしいスコーンとグリーンオリーブとベーコンを入れたお食事系のスコーンを作ります。
ちょっと甘酸っぱい林檎のポタージュとキノコのイタリアンサラダも美味しいですよ。

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■開催場所	神奈川県横浜市磯子区洋光台
■レッスンメニュー	「甘栗とチョコチップのスコーン」「グリーンオリーブとベーコンのスコーンサレ」「林檎のポタージュ」「キノコとセロリのイタリアンサラダ」
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	説明→実習→ご試食→片付け→解散
■受講料	4,800円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具
■備考	＊入室はレッスンの開始15分前より可能です。教室準備のためご協力お願いいたします。キャンセルの方にはキャンセル料金と振り込み手数料を差し引いた金額を返金いたします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（銀行振込。ご予約後に振込先をお知らせいたします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン開始7日前～4日前（料金の２５％）、3日前～2日前（料金の４０％）、前日～当日（料金の７５％）

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先生情報: MIKI; 教室主宰・料理家・発酵食品マイスター神奈川県出身
大学卒業後、渡仏。現地でフランス料理のみならず、各国の料理に触れる機会を得る。帰国後、武蔵野調理師専門学校に学び、都内ホテル調理部に勤務。以後、大手料理教室で子供から大人まで幅広い年齢層の方に教授。レシピ本の制作にも携わる。現在企業のレシピ開発の傍ら「料理教室La Vie」を主宰。
調理師・西洋料理マナー講師。発酵食品マイスター。

2024/11/24