春の和菓子~フルーツ大福・抹茶の浮島・海老せん~

クスパ > 神奈川県 > 横浜市 > 料理教室La Vie(ラヴィ) > レッスン情報 > 春の和菓子~フルーツ大福・抹茶の浮島・海老せん~

最終更新日:2024/11/24

料理教室La Vie(ラヴィ)(神奈川県横浜市磯子区洋光台)

和食からエスニックまで~世界の料理とパン・お菓子~

この教室のフォロワー:
57人
過去の予約人数:
81人

春に開催中止となっていた和菓子レッスンを再開いたします。

当初は苺大福を予定しておりましたが、季節はずれなので、代わりにドライフルーツとナッツを餡に混ぜこみます。
季節を問わず作れて日持ちもする大福なので、これは結構おススメですよ。
「どうしても苺でやりたい!」という方は事前にお問合せくださいね。

抹茶の浮島は2層で美しく仕上げます。ふんわりしっとりとした上品な和菓子です。

桜エビを使った海老せんは歯ごたえが良く、海老の香ばしい香りがたまりません。

お楽しみにどうぞ。

春の和菓子~フルーツ大福・抹茶の浮島・海老せん~

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 神奈川県横浜市磯子区洋光台
■レッスンメニュー ・フルーツ大福
・抹茶の浮島
・海老せん

*軽食がつきます。
■レッスン内容 和菓子
■レッスンの流れ レシピ説明→実習→ご試食→片付け→終了
■受講料 4,900円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具・タッパー
■備考 レッスン開始15分前より入室可能です。
レッスン準備のためご協力お願いいたします。
2名様以上で開催となります。
*ご入金後にご予約確定となります。
*レッスン中はマスクの着用をお願いいたします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振込にてお願いいたします。ご予約後に詳しい振込先をお知らせいたします。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン7日前~4日前(参加費の25%)、3日前~2日前(参加費の40%)、前日・当日(参加費の75%)

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
MIKI
MIKI
教室主宰・料理家・発酵食品マイスター   神奈川県出身

大学卒業後、渡仏。現地でフランス料理のみならず、各国の料理に触れる機会を得る。帰国後、武蔵野調理師専門学校に学び、都内ホテル調理部に勤務。以後、大手料理教室で子供から大人まで幅広い年齢層の方に教授。レシピ本の制作にも携わる。現在企業のレシピ開発の傍ら「料理教室La Vie」を主宰。
調理師・西洋料理マナー講師。発酵食品マイスター。


教室からのお知らせ

2024/11/24

マンツーマンレッスン、オーダーメイドレッスンは随時受付をしております。
「こんなレシピを教わりたいな」など何でも結構です。
レシピの内容や料金、日にちなどお気軽にご相談ください。


ページのトップへ戻る