料理教室La Vie（ラヴィ）（神奈川県横浜市磯子区洋光台）

最終更新日:2024/11/24

和食からエスニックまで～世界の料理とパン・お菓子～

レッスン一覧

8月の予約可能レッスン

2023年 8月20日（日）

毎年恒例、白菜キムチのレッスンです。
11月は白菜が美味しい季節ですね。
韓国でもこの時期になると一斉にキムチを浸け始めます。
レッスンではお好みの辛さや甘さで作ることができますよ。
一味違ったご自分の味を見つけてください。
そして外はかりっと中はモチモチのチヂミも是非ご賞味くださいませ。

先生情報: MIKI; 教室主宰・料理家・発酵食品マイスター神奈川県出身
大学卒業後、渡仏。現地でフランス料理のみならず、各国の料理に触れる機会を得る。帰国後、武蔵野調理師専門学校に学び、都内ホテル調理部に勤務。以後、大手料理教室で子供から大人まで幅広い年齢層の方に教授。レシピ本の制作にも携わる。現在企業のレシピ開発の傍ら「料理教室La Vie」を主宰。
調理師・西洋料理マナー講師。発酵食品マイスター。

2024/11/24

料理教室La Vie（ラヴィ）（神奈川県横浜市磯子区洋光台）の2023年8月レッスン情報