料理教室 レ・キュイジニエール（神奈川県横浜市西区）の2024年6月レッスン情報

６月の体験レッスン

… 体験レッスンはお一人さま一回ご参加いただけます
… 体験レッスンの枠は各レッスン最大２名です
　 満席と表示されていても8名でレッスンするわけではありません


『 フレンチBBQ と南仏の冷たい前菜 』

フランスのバーベキューと言えば、冷えたワインに冷たい前菜、バーベキューで焼くのは必ず出てくる生ソーセージに種類も様々なお肉の串刺し（ブロシェット） 香ばしい野菜など。夏のヴァカンスに欠かせないバーベキュー料理を、天板２枚のオーブンで仕上げます。普段のお夕飯やお弁当にも役立つレシピです。しっかり食べて、来る猛暑も楽しく過ごしてゆけたらと思います。


⚫︎ プロヴァンスの冷たい前菜 🥂

・蟹のタブーレを詰めたトマトファルシー
・バジルとじゃがいもの冷製スープ
・ツナとドライトマトのタルティーヌ

⚫︎ バーベキュー 🍖

・メルゲーズ風手作り生ソーセージ
… 実習はありません

ブロシェット　
・ズッキーニ（orナス）のガーリックシュリンプ
・チキンと南仏野菜のマリネ
・豚肉とアスパラガスの黒オリーブソース

付け合わせ
・ローストポテト アイオリを合わせて

⚫︎ デザート 🍋

・レモンプリン

ご参加お待ちしております✨✨

６月の体験レッスン

… 体験レッスンはお一人さま一回ご参加いただけます
… 体験レッスンの枠は各レッスン最大２名です
　 満席と表示されていても8名でレッスンするわけではありません


『 フレンチBBQ と南仏の冷たい前菜 』

フランスのバーベキューと言えば、冷えたワインに冷たい前菜、バーベキューで焼くのは必ず出てくる生ソーセージに種類も様々なお肉の串刺し（ブロシェット） 香ばしい野菜など。夏のヴァカンスに欠かせないバーベキュー料理を、天板２枚のオーブンで仕上げます。普段のお夕飯やお弁当にも役立つレシピです。しっかり食べて、来る猛暑も楽しく過ごしてゆけたらと思います。


⚫︎ プロヴァンスの冷たい前菜 🥂

・蟹のタブーレを詰めたトマトファルシー
・バジルとじゃがいもの冷製スープ
・ツナとドライトマトのタルティーヌ

⚫︎ バーベキュー 🍖

・メルゲーズ風手作り生ソーセージ
… 実習はありません

ブロシェット　
・ズッキーニ（orナス）のガーリックシュリンプ
・チキンと南仏野菜のマリネ
・豚肉とアスパラガスの黒オリーブソース

付け合わせ
・ローストポテト アイオリを合わせて

⚫︎ デザート 🍋

・レモンプリン

ご参加お待ちしております✨✨