定番料理を美味しくおしゃれに一括変換!
カリフォルニア産のオーガニックブラータチーズとコクのある味わいがクセになるスモークチェダーチーズをご紹介します。ブラータチーズはそのままの味を生かしてワンランクアップのカプレーゼに、キッシュとごはんの春巻きでチーズの使い方を楽しんでいただきます。
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■開催場所 | 神奈川県 小田原市 中里 296-1 小田原ガスショールームエコリア |
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■レッスンメニュー | ★ スモークチェダーチーズのキッシュ
★ ごはんの春巻き ★ ブラータチーズのカプレーゼ ★ チーズによくあうパテドカンパーニュ |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後実習となります。レッスン終了後試食になりますが、コロナの感染状況によっては簡単な試食とお持ち帰りいただくことが可能です。 |
■受講料 | 5,000円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロンn・ハンドタオル・筆記用具 |
■備考 | レッスン終了後、簡単なアンケートにお答えいただきます。 |
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デザイン関係の仕事を経て、企業コラボレッスンなど、フリーランスの料理講師として活動中。
2015年より、味覚教育イベント「味覚の一週間」の味覚の授業に講師として参加。
みなとみらいごはん部 「作って食べよう!大人の男子ごはん部 」