お菓子作りのリアルな知識や技術。あなたのお家でできた!のため。10年の経験から全力でお伝えします!
ワンボールで混ぜるだけ!で出来上がる白あんを使ったクッキー生地を絞り袋に入れて、1枚1枚花びらを絞り出してお花🌸を作り出していく新感覚のレッスンです。
白あんを使ったクッキー生地をお花の形に絞って焼きあげたクッキーです。
どこかなつかしい、優しい甘さのクッキー。
気軽に手軽に😊楽しんでいただけるように💡
グルテンフリー、卵、乳製品不使用レシピを含む全6種のレシピのお渡し❗️
レッスンではプレーンミルク味でお花絞り(バラ、コスモス、リーフ)をお好きな色でお作りして頂きます。
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■開催場所 | 愛知県 安城市 浜屋町 |
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■レッスンメニュー | ・レシピ、道具の説明
・生地に着色(お好きな色2色) ・フラワーパイピング(バラ、コスモス、リーフ) ・生地作り(講師デモンストレーション) ・クッキー焼き方のお伝え ・6種のクッキーレシピのお渡し |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 生地作りデモンストレーション、バラ、コスモス、リーフのフラワーパイピング実習。お好きな色を作って頂き生地の着色方法、焼き方のお伝え。 |
■受講料 | 4,500円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン、必要な方は筆記用具。※焼きあげたクッキーはこちらが用意した缶に入れてお持ち帰り。 |
■備考 | どこか懐しい、優しい甘さのクッキーです🌸絞りきれなかった生地もお持ち帰り頂くので、アレンジ方法もお伝えしております。詳細はブログにてご案内しております。
https://ameblo.jp/maison-de-parterre-anjyo/entry-12601752417.html |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でお願いします。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | コロナ対策として、ご自身やご家族の方が発熱等体調不良でキャンセルの場合、直前であってもキャンセル料は頂きません。 |
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大学卒業後、百貨店内カフェから製造部に移動希望しパティシエの世界へ。経験10年。FAUCHON等百貨店常駐店舗のケーキ製造に関わり、ステップアップのためコンテスト受賞経験あり個人店に就職。ジャパンケーキショー、ボワロン杯出場。作る楽しさを伝えたい想いから、自宅にてお菓子教室を開講。製菓衛生師、IKAFCD(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)Basic Designers。
2020/6/9