最終更新日:2023/11/2

野菜ソムリエプロのおもてなしAtelier Platine（東京都港区）

東京都港区白金高輪駅近！ワンランク上の女性を目指したい方、プレ＆卒花嫁さん、料理が苦手も大歓迎です♪

クリスマスレッスンが中止になったため、なんとあの大人気のローズカップケーキが1月に！バラ絞りだけを延々と楽しむレッスンです。感染対策にかなり重点を置いておりますので皆様のご協力を心よりお願い申し上げます。

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■開催場所	東京都港区白金
■レッスンメニュー	ローズカップケーキ　6個
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	あらかじめ用意したカップケーキに、お好きな色のバラを絞っていきます。試食は紅茶と共に。お持ち帰り可能です。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　マスク
■備考	感染対策にかなり重点を置いておりますので皆様のご協力を心よりお願い申し上げます。入室時の検温、手の消毒、24時間換気空調・空気清浄機・パーテーション・床暖房をつけて、窓を全開でレッスンを行なっております。レッスン日の１週間前に開催場所の詳細などをご連絡致します。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 橋場朋美; フードコーディネーター/茶道講師東京都出身
結婚退職後、裏千家茶道講師を続けながら、レコールバンタンでフードを学ぶ。野菜ソムリエプロ、バリスタを取得し、テレビや雑誌の撮影・カフェ立ち上げのサポートをする。自宅とは別にアトリエを構え、完全紹介制の教室としてレッスンを行っていたが、娘の大学進学をきっかけに紹介制を撤廃し、開かれた料理教室を開催する。同時にフードコーディネーターとして媒体・企業様へのレシピ提供を行なっている。趣味はテニス・ゴルフ。

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