『春野菜いっぱいイースタープチコース料理レッスン』 (2022年4月23日...)開催 | 野菜ソムリエプロのおもてなしAtelier Platine（東京都港区）の2022年4月レッスン情報

最終更新日:2023/11/2

野菜ソムリエプロのおもてなしAtelier Platine（東京都港区）

東京都港区白金高輪駅近！ワンランク上の女性を目指したい方、プレ＆卒花嫁さん、料理が苦手も大歓迎です♪

この教室のフォロワー：: 63人
過去の予約人数：: 20人

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春野菜いっぱいイースタープチコース料理レッスン

レッスンフォロワー2人

ブースター接種も1ヶ月が経ち、蔓延防止措置も解除になりそう！ということで単発レッスンを再開いたします。
今回は春野菜を色々と使いながらイースターのテーブルコーディネートも楽しんで頂きます。
このレッスンを受ければ、どんな場面でも困らない！
いつも通り、〇〇がなかったらこれで代用！の方法もお伝えしますのでご安心くださいね。

春野菜フィンガーフード玉ねぎ新玉ねぎデザート卵イースターレッスンコース料理野菜ソムリエプロスープイースター

■レッスン開催日時

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2022
4/ 9(土) 11:00〜14:30
2022
4/15(金) 11:00〜14:30
2022
4/16(土) 11:00〜14:30
2022
4/23(土) 11:00〜14:30
満席

■開催場所	東京都港区白金
■レッスンメニュー	イースタースタッフドエッグ・新玉ねぎの濃厚ズッパ・豚肉のスカロッピーネ玉ねぎソース・柑橘とホワイトチョコのブランマンジェ
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	レシピの説明後、実習形式となります。感染状況によって時間短縮のため、予めこちらで１種類ご説明のみになることもありますのでご了承ください。基本的に4品の実習と試食となります。レッスン中の洗い物、お片付けをして終了です。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　マスク
■備考	感染予防のため、入室前に手の消毒と体温を測定させて頂きます。37.3度以上の方は来月以降にお振替をお願い致します。試食の時間以外、入室中はマスク着用を必ずお願い致します。パーテーションも空気清浄機も設置しておりますが、窓も全開にしております。温度調節に皆様のご協力を賜ります様お願い致します。
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先生情報: 橋場朋美; フードコーディネーター/茶道講師東京都出身
結婚退職後、裏千家茶道講師を続けながら、レコールバンタンでフードを学ぶ。野菜ソムリエプロ、バリスタを取得し、テレビや雑誌の撮影・カフェ立ち上げのサポートをする。自宅とは別にアトリエを構え、完全紹介制の教室としてレッスンを行っていたが、娘の大学進学をきっかけに紹介制を撤廃し、開かれた料理教室を開催する。同時にフードコーディネーターとして媒体・企業様へのレシピ提供を行なっている。趣味はテニス・ゴルフ。

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