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お料理の愉しさを引き出すレッスンとレシピ。 レッスンでは多めに作ってランチ＆お持ち帰りができます♪
唐揚げの基本を学びつつ、サクサクジューシーな油淋鶏を作ります♪
気温が揺らぐこの季節、身体の免疫力を高める香味野菜をふんだんに使った「特製黒酢ダレ」と一緒に。
そして箸休めには大根の甘酢漬けを。
パパッと作れるのに身体の免疫力を上げてくれるから、常に冷蔵庫に作り置きしておきたくなる。簡単お漬物です♪
３品目は、「もう一品欲しい。」そんな時や、おもてなしの時にテーブルが華やかになる一品、「生ハムのボヌール」。ワインにも合う、大人のデザートディッシュです。
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油淋鶏、特製黒酢ダレ
大根の甘酢漬け
生ハムのボヌール
| ■開催場所 | 北海道 札幌市西区 西野4条（まほろばさん近く） |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 油淋鶏 香味野菜たっぷりの特製黒酢ダレ・大根の甘酢漬け・生ハムのボヌール |
| ■レッスン内容 | 中華料理 |
| ■レッスンの流れ | レッスンの内容と流れのご案内後、実習形式（盛り付けを含む）のレッスンを行います。ご試食後におさらいをして解散となります。 |
| ■受講料 | 8,000円（税込） |
| ■定員 | 1名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用の蓋付容器（黒酢ダレ用の容器はこちらでご用意いたします。） |
| ■備考 | キウイフルーツは他の果物に変更いたします。（ご相談させていただきます。） |
| ■支払方法 |
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2児の母。
日本料理人・イタリアンシェフに3年師事。
全く料理ができなかった自身が、「料理の楽しさ」「誰にでも美味しい料理が作れる」ということを身をもって経験。この経験から、料理の楽しさを感じてほしいと大手料理教室にて8年勤務。北海道3店舗、関東1店舗で責任者、講師として通算5,000回以上のレッスンを行う。
あなたのレシピにまた一品、「作ってよかった！」の喜びメニューが増えますように。
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