『夏のレッスン！　旬の食材満載メニュー』 (2024年7月13日...)開催 | 料理教室プチ・ポワ（神奈川県茅ヶ崎市）の2024年7月レッスン情報

最終更新日:2024/10/31

料理教室プチ・ポワ（神奈川県茅ヶ崎市）

湘南茅ヶ崎のおうちビストロ料理教室

旬のお魚のソテー、畑で採れたての夏野菜をふんだんに使った、
ボリューム満点の「おウチレストラン」メニュー！

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■開催場所	神奈川県茅ヶ崎市共恵 2-7-1 茅ヶ崎恵泉教会
■レッスンメニュー	旬のお魚のソテー　タプナードソース採れたて枝豆の冷たいポタージュトルコ風、夏野菜のサラダ
■レッスン内容	フランス料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスン、その後試食。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: moe; 教室主宰神奈川県出身
イタリアン・フレンチレストランでの調理経験を経て、大手料理教室にて料理講師として勤務。料理部門主任として講師陣の育成・指導も兼ね、4年間で延べ6,000人以上の授業を務める。
また、盛り付けデザイナー飯野登紀子氏に師事、デザインの観点から盛り付け・スタイリングを学ぶ。
2003年4月,料理教室「cuisine petit-pois」を開講。

2023/5/29