最終更新日:2024/11/19

韓国米粉・伝統菓子教室　Onuru（東京都杉並区）

米粉、薬味を使って韓国餅・伝統菓子です。身体に優しく見た目も可愛いお菓子です♡

レッスンフォロワー6人

李王朝時代の王様のデザートだったゆずダンジを2社類の作り方で3つを作っていただきます。栗、棗、ゆず、ザクロなどをゆずに詰めて特製シロップに漬け込み、長期保管してデザートとし召し上がれます。一切れ食べたら口の中、爽やかになります。

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■開催場所	東京都杉並区和泉
■レッスンメニュー	柚子ダンジ
■レッスン内容	韓国料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後は試食、後片付けをして終了となります。
■受講料	7,800円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現金支払い）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	クスパ決済のキャンセルポリシーと同様

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先生情報: 正木炫朱; 韓国伝統菓子研究家、料理教室の主宰海外出身
韓国出身、学生時代の日本留学をきっかけに日本文化や心地よさに魅了される。その後日本企業勤務を経て日本人と結婚し東京で暮らしている。韓国本場の巨匠のもとでお餅と伝統菓子を修業を終え、その魅力を日本にも知ってもらいたく活動を始めてます。

李王朝時代の王様のデザート"柚子ダンジ"