『【古代小麦・スペルト小麦で作る】リュスティック〜プレーン＆くるみカマンベール』 (2024年12月30日...)開催 | ripple（東京都北区）の2024年12月レッスン情報

最終更新日:2024/11/22

ripple（東京都北区）

プライベートアトリエでゆったり、貸切レッスン

この教室のフォロワー：: 3人

【古代小麦・スペルト小麦で作る】リュスティック〜プレーン＆くるみカマンベール

現代の小麦よりもアレルギーの発症が少なく、栄養価が高いとされる古代からの小麦、スペルト小麦でリュスティックを作ります。こねずに混ぜるだけで作る製法です。
差し替え生地は使用しませんので、最初から最後までご自身で作成できます。
スペルト小麦の独特の香りや風味を味わえるかと思います。（個人的には、変なクセなどはなく食べやすいと思います！）
少し珍しいパン作りをしたい方にオススメです！

ご希望の方には、ご自宅復習用のスペルト小麦とイーストを無料で差し上げます。

※こちらのレッスンは3名様までご一緒に参加いただけます。1名様でお申し込みの場合は1名様貸切（マン・ツー・マンレッスン）となります。

くるみカマンベールスペルト小麦リュスティック

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■開催場所	東京都北区田端 1-23-7
■レッスンメニュー	スペルト小麦のリュスティック
■レッスンの流れ	発酵時間中にレシピの説明をします。講師も同時に同じものを作成しますので、デモンストレーションを間近で見ながら作業していただけます。完成後、ご希望でご試食いただけます。洗い物等の作業はございません。差し替え生地は使用せず、最初から最後までご自身での作業となります。
■受講料	9,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	スリッパ、エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用の手提げバッグ（パンを直接入れる袋は無料でお渡しいたします）
■備考	原則としてマスクの着用をお願いしております。体質等で難しい場合は遠慮なくお伝え下さい。男性は女性と同伴でご受講いただけます。
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％