リクエストレッスンでは 代表的なイタリア料理を中心に 以前行ったレッスンでご好評だったものをチョイスしたレッスンです。今回はイタリアンのリクエストレッスンは、2つのパスタを中心に。1つは冷製パスタ。黄色トマトを使ってトマトソースの作り方、冷製パスタの作り方をレッスン。そして手打ちパスタ、タリアテッレ。パスタ作りの基本をレッスン。ポルペティーニ(小さな肉だんご)プルーン、トマト、ペコロスで煮ていきます。温かくても冷たくても美味しいお料理。ドルチェは、トリノの代表的なドルチェ、ボネ、チョコレートプリンです。焼き菓子アマレティを使います。
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■開催場所 | 東京都 中央区 佃 2--1-1 センチュリーパークタワー1104 |
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■レッスンメニュー | ・冷製パスタ 黄色トマトのソース ストラチャテッラチーズを添えて
・手打ちタリアテッレ ポルチーニソース ・ ・ポルペッティーニ (小さな肉だんご) 小玉ねぎとプルーンとともに ・ドルチェ ボネ(チョコレートプリン) |
■レッスン内容 | イタリア料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習とデモンストレーションのレッスンになります。レッスン後は ご試食となります。 |
■受講料 | 4,500円(税込) |
■定員 | 2名~6名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
■備考 | 教室情報は https://www.facebook.com/ senese2007 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振り込みとなります)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの前々日20時までキャンセル可になります。それ以降のキャンセルは不可。後日レシピをご送付いたします |
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