最終更新日:2024/11/25

ＳＥＮＥＳＥ　イタリア料理教室（東京都中央区）

実習とデモをまじえながら本場のイタリアンを！！

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2月度レギュラーレッスン　カーニバルと冬野菜

２月は、イタリアはカルネバーレ（カーニバル）のシーズン。特に有名なのはヴェネチアのカーニバルですが、この時期各地でカーニバルが開かれます。4月の復活祭の40日間前はクゥアレジマ（四句節）といって食べ物を制限したりする期間。その前に楽しんじゃおうというのがカーニバルの趣旨のようです。そしてカーニバルといえば、色々な揚げ菓子が有名。今回は、カーニバルの時期のお料理や揚げ菓子、冬野菜を組み合わせたレッスンになります

カーニバル

■レッスン開催日時

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2022
2/19(土) 13:00〜16:00
2022
2/20(日) 13:00〜16:00

■開催場所	今回は　東京サロンのみです東京レッスン-東京都中央区佃2-1-1　センチュリーパークタワー1104
■レッスンメニュー	アンティパスト　　　　芽キャベツ、小玉ねぎ、オリーブの温サラダ　ゆで卵とアンチョビのソースプリモピアット　　　ジレッラ　ディ　ラザニア　（菜の花とリコッタチーズの渦巻状のラザニア）　セコンドピアット　　　牛肉とサルシッチャのポルペッティーニ（肉だんご）オレンジ風味ドルチェ　　　　　　　フリッテレ　ディ　フルッタ（フルーツの衣揚げ）　カルネバーレ風　　　　　　　　　　　ボンボローネ（クリーム入り揚げドーナッツ）
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習とデモンストレーションのレッスンになります。レッスン後は　ご試食となります。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	2名～5名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■備考	教室情報は　https://www.facebook.com/ senese2007
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（銀行振り込み　PayPayでもお支払いも可）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの前々日20時までキャンセル可になります。それ以降のキャンセルは不可。後日レシピをご送付いたします