ＳＥＮＥＳＥ　イタリア料理教室（東京都中央区）の2022年5月レッスン情報

初夏のメニュー。アンティパストは　2つのフリット（揚げ物）。サイズの小さなピッツアを揚げて。もう一つは、ズッキーニフラワーとバジルやセージなどのハーブを揚げて。プリモピアットは　クレープを作り、きのこを巻いてオーブン焼き。セコンドピアットは　豚肉をグリルして、それにローマの定番ケッカソース。旬のフルーツトマトを使って。ドルチェは　フルーツトマトをグラニータとジュレ。東京サロンでのみのレッスンです

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