ＳＥＮＥＳＥ　イタリア料理教室（東京都中央区）の2022年12月レッスン情報

クリスマスや年末のパーティーにむけたレッスンです。アンティパストは、耐熱皿に緑と赤のピーマンの詰めもの、野菜とじゃがいも、きのこで囲ってパーティーにぴったりな料理。プリモピアットは　手打ちタリアテッレ。手打ちパスタの作り方をレッスンしながら、4種のソースも。味を変えながら食べられる楽しいパスタ。セコンドは　豪快に豚肩ロースのブロックにパプリカパウダーを練りこんで、スパイスやワインビネガーで味付け。オーブンで焼いてど～んと。ドルチェは、ティラミスのケーキ　クリスマスヴァージョン

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