イグレック・イグレック 植本愉利子お菓子のアトリエ(千葉県松戸市)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2024/4/23

イグレック・イグレック 植本愉利子お菓子のアトリエ(千葉県松戸市)

美味しくて綺麗なケーキを安全でヘルシーに家庭で作りましょう。

この教室のフォロワー:
41人
過去の予約人数:
41人

レッスン情報

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レッスン一覧
5月の予約可能レッスン
2024 5 3日 (金)

タルトについての座学 イグレックオリジナル作成方法のパートシュクレでタルトを実習。
カスタードクリーム・生クリームのナッぺと簡単な絞りも各自作成します。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2024 5 5日 (日)

ショコラトルテ:ココアビスキュイ・クレームシャンティー・コポー ホールケーキを一人一台お持ち帰り。

  • 受講料:6,000円(税込)
    5月 5日(日) 10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2024 5 6日 (月)

苺のガトーショコラ / ダッコワーズショコラ・苺入りショコラクリーム・湯煎焼き
ティーロール / 紅茶のロール生地

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名
2024 510日 (金)

とろけるレアチーズケーキ / シュトロイゼルを焼きチーズクリームを流し込みます。
アマンディーヌカシス /  自家製カシスジャムでアレンジした綺麗なタルトレット  

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名
2024 511日 (土)

まったりとしたチョコレートのババロアに相性抜群のバナナを埋め込みます。シンプルながら満足なケーキになります。
アマンディーヌは王道なタルト。簡単で、アーモンドの美味しさを堪能できるケーキです。
※男性も参加するクラスです

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名
2024 512日 (日)

レモンケーキ / 格別美味しい! と大好評のレモンケーキ
ひよこ豆のカレーキッシュ /  

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名
2024 515日 (水)

ダブルチーズケーキ / 焼きチーズケーキとレアチーズケーキの二層 間にカシスクリームをサンドしています。
ミルリトン / 伝統的焼き菓子。ソテーした林檎を詰めたタルトレット

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名
2024 517日 (金)

苺のベークドチーズケーキ / 林檎のアーモンドタルト

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名
2024 518日 (土)

ヨーグルトムースケーキ / ビスキュイ・ヨーグルトクリーム・クレームシャンティー
パンプキンパイ / パイ生地・かぼちゃあん
  

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名
2024 519日 (日)

ムースキャラメル / ジョコンド生地 キャラメルムース シャンティー
ダッコワーズショコラ / 

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名
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先生情報
植本愉利子
植本愉利子
教室主宰     東京都出身

葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。


教室からのお知らせ

2024/4/8

基礎初級クラス 各自作成 1台お持ち帰り
4月14日(日) 《苺のショートケーキ》
5月3日(金) 11月初級 《タルトオショコラ》

2024/4/8

基礎上級クラス カットケーキお持ち帰り
4月13日(土) 《オレンジのチーズケーキ》《ルシアンクッキー》
5月11日(土) 《チョコレートババロアケーキ》《アマンディーヌ》


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