美味しくて綺麗なケーキを安全でヘルシーに家庭で作りましょう。
糖質について、砂糖と小麦粉の代用品についてのお話、熱量と糖質の数値
低糖質のビスキュイ・ロカボのビスキュイ・シートタイプのビスキュイ 3種類を実習します。
仕上げは講師のデモンストレーションで季節のショートケーキに仕上げします。
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