イグレック・イグレック　植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）の2022年5月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/20

イグレック・イグレック　植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）

美味しくて綺麗なケーキを安全でヘルシーに家庭で作りましょう。

この教室のフォロワー：
45人
過去の予約人数：
43人
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5月の予約可能レッスン
2022年 5月 3日 （火）

A1 ジブレ　/　ガレット オ プリュヌ

ジブレ　/　プルーキュラソーのジュレを挟んだり飾ったり　爽やかなムースケーキ
ガレット オ プリュヌ　/　プラムをサンドしたガレット

  • 受講料：6,000円（税込）
    5月 3日(火)　10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2022年 5月 4日 （水）

初級 苺のショートケーキ / ビスキュイについて

一人一台作成　お持ち帰り。
ビスキュイの作成方法を詳しく理論的に説明し講師がデモンストレーションした後、各自作成します。
生クリームのナッぺと簡単な絞りもお教えします。

  • 受講料：6,000円（税込）
    5月 4日(水)　10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名
2022年 5月 5日 （木）

B4　フレーズ / ココナッツケーキ

フレーズ：抹茶ビスキュイ・苺ムース・クレームシャンティー
ココナッツケーキ：ココナッツファインたっぷりのバターケーキ

  • 受講料：5,500円（税込）
    5月 5日(木)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2022年 5月 7日 （土）

特別講習 お花いっぱい苺のシフォン

自家製ドライ苺のシフォンにストロベリークリームをナッペ。
プラチョコの花びらを飾ります。

  • 受講料：8,000円（税込）
    5月 7日(土)　10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2022年 5月 8日 （日）

特別講習　アップルローズタルト / アップルローズカップケー

アップルローズタルト / ラズベリーに漬け込んだりんごで薔薇の花を作成。焼いたタルトにクリームと並べサイド焼成。
アップルローズカップケーキ /同時に薔薇の花を作成しカップケーキに仕上げます。

  • 受講料：8,000円（税込）
    5月 8日(日)　10:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名
2022年 5月10日 （火）

A3 ボンブ セザム　/　タルトレット シトロン

ボンブ セザム　/　胡麻と抹茶のムース
タルトレット シトロン　/　レモンのタルトレット

フォロワー 1人
  • 受講料：6,000円（税込）
    5月10日(火)　10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2022年 5月14日 （土）

特別講習 お花いっぱい苺のシフォン

自家製ドライ苺のシフォンにストロベリークリームをナッペ。
プラチョコの花びらを飾ります。

  • 受講料：8,000円（税込）
    5月14日(土)　10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名

特別講習 お花いっぱい苺のシフォン

自家製ドライ苺のシフォンにストロベリークリームをナッペ。
プラチョコの花びらを飾ります。

  • 受講料：8,000円（税込）
    5月14日(土)　10:00〜14:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名
2022年 5月15日 （日）

A13バスク風チーズケーキ　/　キャラメルガナッシュケーキ

バスク風チーズケーキ　/　キャラメルを加え、より一層濃厚です。
キャラメルガナッシュケーキ　/　ココアビスキュイにキャラメルクリームとガナッシュをサンド、グラサージュをかけてます。

  • 受講料：6,000円（税込）
    5月15日(日)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2022年 5月18日 （水）

S ベリーのクランブルチーズケーキ/ほうじ茶ラテと黒蜜ゼリー

ベリーのクランブルチーズケーキ　/　爽やかなベリー類と濃厚チーズ
ほうじ茶ラテと黒蜜ゼリー　/　自家製黒蜜のゼリーのトップにきな粉も振りまいて

フォロワー 1人
  • 受講料：6,000円（税込）
    5月18日(水)　10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：5名
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先生情報
植本愉利子
植本愉利子
教室主宰　　   東京都出身

葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。


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