美味しくて綺麗なケーキを安全でヘルシーに家庭で作りましょう。
レアチーズ桜:ビスキュイ・桜葉入り抹茶クリーム・桜風味レアチーズムース
苺のタルト:パートシュクレ・アーモンドクリーム苺クレームシャンティー・苺
シャルロットババロアロランジェ:フィンガービスキュイ、オレンジのババロア・オレンジのゼリー
アイスボックスクッキー :
フルーツロール : ロール生地、クレームシャンティー 各自作成 1本お持ち帰り
講義: ロール生地の種類・失敗しない巻き方の講義をします。
ジョイフレーズ / 可愛らしい苺模様のムースケーキ。 紅茶風味ココアビスキュイとディプロマットクリーム。苺ソース
トータルが美味しい
クロワッサンキッシュ / クロワッサンをブリゼの代用品に。カマンベールチーズと野菜のキッシュ。お手軽にどうぞ。
チョコレート菓子3品 チョコレートを使ったちょっと高度な焼き菓子を一気に3品講習します。
①カレ サブレ ショコラ
②ガトーショコラ フランボア
③シュクセ
ジョイフレーズ / 可愛らしい苺模様のムースケーキ。 紅茶風味ココアビスキュイとディプロマットクリーム。苺ソース
トータルが美味しい
クロワッサンキッシュ / クロワッサンをブリゼの代用品に。カマンベールチーズと野菜のキッシュ。お手軽にどうぞ。
キャラメルテリーヌショコラ : まったりとした濃厚な、でもローカロリーの焼きチョコ。日持ちします。
ピスタチオのタルトレット : ナッツいっぱいのピスタチオ入りタルトレット
ルビードリップ / セルクルで作成する苺ショート風にストロベリーソースをドリップさせます
ほうじ茶のフィナンシェ / ほうじ茶の香ばしさがやみつきになる美味しさ
ジョイフレーズ / 可愛らしい苺模様のムースケーキ。 紅茶風味ココアビスキュイとディプロマットクリーム。苺ソース
トータルが美味しい
クロワッサンキッシュ / クロワッサンをブリゼの代用品に。カマンベールチーズと野菜のキッシュ。お手軽にどうぞ。
ジョイフレーズ / 可愛らしい苺模様のムースケーキ。 紅茶風味ココアビスキュイとディプロマットクリーム。苺ソース
トータルが美味しい
クロワッサンキッシュ / クロワッサンをブリゼの代用品に。カマンベールチーズと野菜のキッシュ。お手軽にどうぞ。