イグレック・イグレック　植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）の2024年5月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/20

イグレック・イグレック　植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）

美味しくて綺麗なケーキを安全でヘルシーに家庭で作りましょう。

この教室のフォロワー：
45人
過去の予約人数：
43人
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5月の予約可能レッスン
2024年 5月 3日 （金）

初級 タルトオショコラ / タルトについて

タルトについての座学　イグレックオリジナル作成方法のパートシュクレでタルトを実習。
カスタードクリーム・生クリームのナッぺと簡単な絞りも各自作成します。

  • 受講料：6,000円（税込）
    5月 3日(金)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2024年 5月 5日 （日）

初級 ショコラトルテ

ショコラトルテ：ココアビスキュイ・クレームシャンティー・コポー　ホールケーキを一人一台お持ち帰り。

  • 受講料：6,000円（税込）
    5月 5日(日)　10:00〜13:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2024年 5月 6日 （月）

A12 苺のガトーショコラ / ティーロール

苺のガトーショコラ / ダッコワーズショコラ・苺入りショコラクリーム・湯煎焼き
ティーロール / 紅茶のロール生地

  • 受講料：6,000円（税込）
    5月 6日(月)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：5名
2024年 5月10日 （金）

A12 とろけるレアチーズケーキ　/　アマンディーヌカシス

とろけるレアチーズケーキ　/　シュトロイゼルを焼きチーズクリームを流し込みます。
アマンディーヌカシス　/　　自家製カシスジャムでアレンジした綺麗なタルトレット　　

  • 受講料：6,000円（税込）
    5月10日(金)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：5名
2024年 5月11日 （土）

上級 チョコレートババロアケーキ / アマンディーヌ

まったりとしたチョコレートのババロアに相性抜群のバナナを埋め込みます。シンプルながら満足なケーキになります。
アマンディーヌは王道なタルト。簡単で、アーモンドの美味しさを堪能できるケーキです。
※男性も参加するクラスです

  • 受講料：6,000円（税込）
    5月11日(土)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：5名
2024年 5月12日 （日）

A12 レモンケーキ　/　ひよこ豆のカレーキッシュ

レモンケーキ　/　格別美味しい！　と大好評のレモンケーキ
ひよこ豆のカレーキッシュ　/　　

  • 受講料：6,000円（税込）
    5月12日(日)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：5名
2024年 5月15日 （水）

A8 ダブルチーズケーキ / ミルリトン　

ダブルチーズケーキ / 焼きチーズケーキとレアチーズケーキの二層　間にカシスクリームをサンドしています。
ミルリトン / 伝統的焼き菓子。ソテーした林檎を詰めたタルトレット

  • 受講料：6,000円（税込）
    5月15日(水)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：5名
2024年 5月17日 （金）

S 苺のベークドチーズケーキ / 林檎のアーモンドタルト

苺のベークドチーズケーキ / 林檎のアーモンドタルト

  • 受講料：6,000円（税込）
    5月17日(金)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：5名
2024年 5月18日 （土）

S キャラメルショコラクッキーシュー / 朝食マフィン

キャラメルショコラクッキーシュー / 外側はカリッと　クリームは贅沢にキャラメルとチョコレートを混ぜ込んだディプロマットクリーム（カスタードクリーム＋生クリーム）　　美味しくて丸ごとペロリです。
朝食マフィン/　野菜たっぷり　ゆで卵とチーズも混ぜて　タンパク質もOK。

  • 受講料：6,000円（税込）
    5月18日(土)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：5名
2024年 5月19日 （日）

A5 ムースキャラメル / ダッコワーズショコラ

ムースキャラメル / ジョコンド生地　キャラメルムース　シャンティー
ダッコワーズショコラ　/　

  • 受講料：6,000円（税込）
    5月19日(日)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：5名
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先生情報
植本愉利子
植本愉利子
教室主宰　　   東京都出身

葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。


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2024/11/19

クリスマスケーキを作りませんか。
《チョコレートクリスマスケーキ》
基礎初級クラス　各自作成　１台お持ち帰り
１２月１５日(日)　　２４日(火)　

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2024/11/18

１１月基礎初級クラス　各自作成　１台お持ち帰り
１１月３０日(土)　《タルトオショコラ》
植本式タルト生地の作成方法・飾りナッぺと絞り方

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