イグレック・イグレック　植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）の2024年6月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/20

イグレック・イグレック　植本愉利子お菓子のアトリエ（千葉県松戸市）

美味しくて綺麗なケーキを安全でヘルシーに家庭で作りましょう。

この教室のフォロワー：
45人
過去の予約人数：
43人
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6月の予約可能レッスン
2024年 6月 1日 （土）

基礎上級 クレームドロランジェ / マドレーヌ

クレームドロランジェ / オレンジコンフィットを煮込み　　クレームディプロマットとビスキュイで仕上げます
マドレーヌ　/　プレーン・抹茶・紅茶のマドレーヌを大小作成

  • 受講料：6,000円（税込）
    6月 1日(土)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：5名
2024年 6月 4日 （火）

B6 パリブレスト / ムース オ ゾランジェ

パリブレスト　/ 自転車競走の車輪のイメージのリングシュー。プラリネカスタードクリームとコーヒーシャンティーの２種類のクリームをサンドします。
ムース ゾランジェ / 生クリーム不使用のフレッシュオレンジのムース。

  • 受講料：6,000円（税込）
    6月 4日(火)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：5名
2024年 6月 5日 （水）

S キャラメルショコラクッキーシュー / 朝食マフィン

キャラメルショコラクッキーシュー / 外側はカリッと　クリームは贅沢にキャラメルとチョコレートを混ぜ込んだディプロマットクリーム（カスタードクリーム＋生クリーム）　　美味しくて丸ごとペロリです。
朝食マフィン/　野菜たっぷり　ゆで卵とチーズも混ぜて　タンパク質もOK。

  • 受講料：6,000円（税込）
    6月 5日(水)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：5名
2024年 6月 7日 （金）

6月初級 ババロアケーキ / フルーツゼリー

今回はゼラチンについて学びます。
一人一台作成　お持ち帰り。
ババロアの作成方法を詳しく理論的に説明し講師がデモンストレーションした後、各自作成します。

  • 受講料：6,000円（税込）
    6月 7日(金)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
2024年 6月 8日 （土）

A11 パッションのチーズスフレ / レモンティーのヴェリーヌ

パッションのチーズスフレ / 夏に嬉しいトロピカルチーズケーキ
レモンティーのヴェリーヌ / レモンティーとココナッツゼリーをグラスに流し込んでいます

  • 受講料：6,000円（税込）
    6月 8日(土)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：5名
2024年 6月 9日 （日）

S キャラメルショコラクッキーシュー / 朝食マフィン

キャラメルショコラクッキーシュー / 外側はカリッと　クリームは贅沢にキャラメルとチョコレートを混ぜ込んだディプロマットクリーム（カスタードクリーム＋生クリーム）　　美味しくて丸ごとペロリです。
朝食マフィン/　野菜たっぷり　ゆで卵とチーズも混ぜて　タンパク質もOK。

  • 受講料：6,000円（税込）
    6月 9日(日)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：5名
2024年 6月12日 （水）

4月A14 ベリーのクランブルチーズケーキ/ほうじ茶ラテと黒蜜ゼリー

ベリーのクランブルチーズケーキ　/　爽やかなベリー類と濃厚チーズ
ほうじ茶ラテと黒蜜ゼリー　/　自家製黒蜜のゼリーのトップにきな粉も振りまいて

  • 受講料：6,000円（税込）
    6月12日(水)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：5名
2024年 6月19日 （水）

S キャラメルショコラクッキーシュー / 朝食マフィン

キャラメルショコラクッキーシュー / 外側はカリッと　クリームは贅沢にキャラメルとチョコレートを混ぜ込んだディプロマットクリーム（カスタードクリーム＋生クリーム）　　美味しくて丸ごとペロリです。
朝食マフィン/　野菜たっぷり　ゆで卵とチーズも混ぜて　タンパク質もOK。

  • 受講料：6,000円（税込）
    6月19日(水)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：5名
2024年 6月21日 （金）

A13 レインボー / ジュレカフェ

レインボー / ラズベリー・カシス・マンゴー・パッション・プレーン　色と味のグラデーション
ジュレカフェ　/　深煎り珈琲をアガーで作成。

  • 受講料：6,000円（税込）
    6月21日(金)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：5名
2024年 6月22日 （土）

初級フルーツロール / 講義

フルーツロール ： ロール生地、クレームシャンティー　　各自作成　１本お持ち帰り
講義：　ロール生地の種類・失敗しない巻き方の講義をします。

  • 受講料：6,000円（税込）
    6月22日(土)　10:00〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：4名
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先生情報
植本愉利子
植本愉利子
教室主宰　　   東京都出身

葉山ベーキングスクール、スイスフランス菓子研究所、女子栄養大学洋菓子専科、パディーケーキハウス等で洋菓子及びデコレーション技術を学ぶ。独自の理論と作成方法をあみ出す。


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