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~ 笑顔溢れる パンのある暮らしをめざして~
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元幼稚園教諭。 3人の子どもを育てながらパン作りの楽しさに魅了される。 独学で、イースト、自家製酵母パンを学び、そのときの生活スタイルに合わせたパンを日々焼いている。 家で美味しく楽しくできるパン作りの魅力を誰かに伝えたい!パン作りをスタートする方のお手伝いをしたい!と思い、開講に至る。 同時にパンマイスター資格を取得。
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