フランス家庭料理教室アン・プチ・プ（神奈川県藤沢市）のレシピ一覧

米粉と豆腐のニョッキ　牛肉と栗のラグーソース

【米粉「パウダーライス(薄力粉タイプ）」を使用】
じゃが芋を使わず簡単スピーディに作る、米粉と豆腐のもちもち食感のニョッキ。米粉で濃厚なとろみを付けた赤ワイン風味のラグーソースとともにいただきます。

【NPO法人国内産米粉促進ネットワーク×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。

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チキンとマンゴーのココナッツカレー

【ビクトリノックス　SCシェフナイフ19cm使用】
市販のカレールーや化学調味料を一切使わずに作る、低脂肪でヘルシーな絶品カレー。スパイスをたっぷり使い本格的な味に仕上げます。皮がつるつるとすべって切るのが難しい鶏もも肉を、シェフナイフで上手に切り分けます。

【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.6で制作されたレシピです。

お気に入り登録：2件美味しそう：3件

洋梨のシャルロット風ムース

【ビクトリノックス　SCトマト・ベジタブルナイフ使用】
洋梨のピュレがたっぷりのふわふわムースの上に、トマト・ベジタブルナイフで薄くスライスした洋梨のコンポートを美しく飾った本格派デザート。

【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.6で制作されたレシピです。

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ガスパチョのモザイクサンド

【ビクトリノックス　SCペティーナイフ使用】
夏のおもてなしにぴったりのクールでジューシーなサンドイッチ。ガスパチョのジュレをペティーナイフでさいの目に切り、モザイクのように美しく盛り付けます。

【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.6で制作されたレシピです。

美味しそう：2件