『皮からつくるヴィーガン肉まん🌱』 (2020年7月22日...)開催 | 自然栽培ヴィーガン料理教室（石川県金沢市）の2020年7月レッスン情報

最終更新日:2021/7/30

自然栽培ヴィーガン料理教室（石川県金沢市）

植物性のものだけでも満足出来るヴィーガン料理を追求しています。

皮から作る動物性不使用のヴィーガン肉まんレッスンをオンラインで開催致します。
ソイミートを使ってジューシーな肉まんに仕上げていきます。
事前にレシピ、材料リストをメールで送ります。
材料の準備をお願いいたします。

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■使用ツール	zoomを使用したオンラインレッスンです。
■レッスンメニュー	皮から作る大豆のお肉として注目されているソイミートを使ったのヴィーガン肉まんをつくります。ソイミートの簡単な戻し方、大豆の臭みを無くす方法などをお伝えします。
■レッスン内容	中華料理
■レッスンの流れ	zoomをしようした動画ミーティングです。デモンストレーションを見ながら実際に作って頂きます。
■受講料	2,500円（税込）
■定員	3名
■用意するもの	一緒に作る方は材料の準備をお願い致します。
■備考	レッスン参加時に必ず名前の設定をお願いいたします。またカメラをオンにしてご参加ください。開始５分以降の参加は後日開催のレッスンに振り替えとなります。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報: 沢野亜伊子; ヴィーガン料理研究家石川県出身
栄養士免許習得後、2011年より農業の勉強をしながら金沢のヴィーガンレストラン等にて調理、メニュー開発をしていました。
2014年からカナダのトロントでオーガニックのベジタリアン料理教室を始め2016年に帰国。種、土、水の環境を守る無肥料、無農薬の自然栽培を応援しています。
海外でのワークショップや大使館等でのケータリング、ベジフェス出店、レシピ開発等もしています。