砂糖不使用ライトなフレンチでアンチエイジング&チーズ、ワイン、フランス食文化も学べる教室
毎回大人気のキッシュ・レッスン。
キッシュをお一人一台お持ち帰り付きです。
今回は、ウォッシュチーズを使ったアルザス風のタルトサレ(塩味タルト)と
スモークサーモンのチョイスになります。
そのほかに、アルザス風さっぱり夏向きシュークルート
塩味のベーコンオニオンクグロフ
ミニデザート付き
今回も簡単美味しいラインナップです。
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 東京都 杉並区 松ノ木 |
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■レッスンメニュー | *マンステールチーズのキッシュ または スモークサーモンのキッシュ
(直径15cmキッシュをお一人一台お持ち帰りつき) *夏向きシュークルート *ベーコンオニオンクグロフ *デザート *ミニデザート *レッスン料は、ワイン無し8800円、お料理に合わせたワイン付き9800円となります。 *写真はイメージです。実際の料理、盛りつけとは異なります。 |
■レッスン内容 | フランス料理 |
■レッスンの流れ | ウェルカムティーを召し上がりながらレシピの簡単な説明
その後デモンストレーションを交えながら実習形式で作り ワイン・飲み物とともご試食頂きます。 終了後片付けは必要ございません。 |
■受講料 | 8,800円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
■備考 | 男性のご参加は、女性とのペアもしくはご紹介に限定させて頂いております。
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■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回ご参加の方は事前振込をお願い致します。詳細は別途ご案内致します。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 7日前-3日前:レッスン料の30%
3日前-前々日:レッスン料の50% 前日と当日:100% |
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「美食とヘルシーを両立」するワイン好き料理家。25年来フランス各地を巡り学んだ経験を活かしてフランス郷土料理、食のフランス語レッスンを開催。書籍出版、ツアー企画、メディア出演、企業へのレシピ提案。
ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル、国際薬膳調理師、ル・クルーゼシニアアンバサダー、アカデミーデュヴァン講師、メゾンブレモンドプレミアムアンバサダー
渡仏回数25回、延べ滞在日数330日