『対面レッスン：秋野菜とキノコで楽しむシンプルフレンチ』 (2020年9月29日...)開催 | Le Petit Four（ル・プティ・フール）（東京都杉並区）の2020年9月レッスン情報

最終更新日:2020/12/17

Le Petit Four（ル・プティ・フール）（東京都杉並区）

砂糖不使用ライトなフレンチでアンチエイジング＆チーズ、ワイン、フランス食文化も学べる教室

レッスンフォロワー1人

今回は初秋にぴったりのメニュー

＊鶏肉の軽い煮込み、キノコの旨味たっぷりのソース
＊椎茸とレンコン入り、秋のラタトゥイユ
＊さつまいものニョッキ、ハーブソース
＊ぶどうと葉野菜の秋のサラダ
＊パン、お茶付き

＊お土産付き！
＊オプション：お料理に合わせたワイン（1000円UPです)

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■開催場所	東京都杉並区松ノ木
■レッスンメニュー	＊鶏肉の軽い煮込み、キノコの旨味たっぷりのソース＊椎茸とレンコン入り、秋のラタトゥイユ＊さつまいものニョッキ、ハーブソース＊ぶどうと葉野菜の秋のサラダ＊写真はイメージです。実際の料理、盛りつけとは異なる点があります。
■レッスン内容	フランス料理
■レッスンの流れ	レシピの簡単な説明の後デモンストレーションをご覧いただきます。一部実習いただきます。
■受講料	8,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、素足の方は靴下。レッスン中は試食時以外マスクの着用をお願いします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回参加の方は事前振込をお願い致します。詳細は別途ご案内致します。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	7日前からキャンセル料をいただきます。（100%）

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先生情報: 後藤　初美; 料理家/フランス食文化研究家北海道出身
「美食とヘルシーを両立」するワイン好き料理家。25年来フランス各地を巡り学んだ経験を活かしてフランス郷土料理、食のフランス語レッスンを開催。書籍出版、ツアー企画、メディア出演、企業へのレシピ提案。
ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル、国際薬膳調理師、ル・クルーゼシニアアンバサダー、アカデミーデュヴァン講師、メゾンブレモンドプレミアムアンバサダー
渡仏回数25回、延べ滞在日数330日

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