acca xerowg（北海道札幌市西区）のクチコミ（11ページ目）

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最終更新日:2024/2/5

acca xerowg（北海道札幌市西区）

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

この教室のフォロワー：: 244人
過去の予約人数：: 3109人

クチコミ

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　キャラメルにはたまらない風味のフィナンシェでした✨ 焼いて冷めた後の食感の良さを感じられるのは手作りの特権❣️とのコトでしたが、ホントにそうですね…続きを読む>>: 投稿日時：2020/7/10 12:21; 先生からの返信あり

心待ちにしていたレッスンが終わってしまいました❣️ 初夏を思わせるような爽やかな食感に、しっかりとした土台が融合して食べごたえもあり、次の日は特に…続きを読む>>: 投稿日時：2020/6/23 20:21; 先生からの返信あり

久しぶりのレッスン、ありがとうございました。先生の腕は衰えてはいませんでした！やっぱり絶妙に美味しい！と娘も言っております。試食の中でも、…続きを読む>>: 投稿日時：2020/6/15 18:24; 先生からの返信あり

お久しぶりです♪ バナナブレッド、作りました♪バナナが完熟するまで我慢して（笑）しっかり水分とばしました。バナナとクルミの食感とチョコチップがバ…続きを読む>>: 投稿日時：2020/5/19 19:58; 先生からの返信あり

新作「シャルム」は、フランボワーズの酸味とピスタチオの香ばしさや甘さ、チョコレートのほろ苦さが重なった、本当においしいケーキでした。切り口もきれい。こ…続きを読む>>: 投稿日時：2020/4/18 16:51; 先生からの返信あり

　いつも楽しいレッスンありがとうございます！待望の４月の新作ケーキは切り分けやすい長方形！クリームはどちらかと言えばマイナーなバタークリームでしたが、…続きを読む>>: 投稿日時：2020/4/13 12:49; 先生からの返信あり

コパン、自宅にあるパイ型で大きく焼いてしまいました。　もちろん味は間違いなく、イチジクのおいしさに大満足。　4月新作も楽しみに、今からワク…続きを読む>>: 投稿日時：2020/4/5 16:06; 先生からの返信あり

先日の[プランタン]で、大好きなピスタチオとイチゴの組み合わせでした♡ 断面心配でしたが、こんな感じでした〜。また作れるかな…！？という材料です…続きを読む>>: 投稿日時：2020/4/2 21:02; 先生からの返信あり

かなり前ですが…バレンタインの本命ケーキ♡トゥジュール、とてもとても好みでほろ苦さが大好評でした！！いつも通り丁寧なレッスンで楽しかったです。続きを読む>>: 投稿日時：2020/4/2 20:56; 先生からの返信あり

　先日は人生初のロールケーキに挑戦してみました。不器用な私がきちんと巻けるか不安でいっぱいでしたが、先生のサポートのおかげでなんとか完成させる事が…続きを読む>>: 投稿日時：2020/3/31 12:25; 先生からの返信あり

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先生情報: 山﨑　ゆき; 代表宮城県出身
調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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