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一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります
※※駐車場の場所は限りがあります。備考欄でご確認をお願い致します※※
※※御入室のシステム（時間とインターホン不要など）も今一度備考欄でご確認をお願い致します※※
しっかり焼いたパートシュクレにクレームダマンドはアーモンドでしっとり。上には甘さ控えめのクレームディプロマット。そしてたっぷり１パックのイチゴを乗せましょう♫１８㎝で作ります。
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 北海道 札幌市西区 二十四軒四条 ４丁目３−１２ ドルチェ２４ ３０１号室 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | イチゴの旬がとうとうやって来ました！！味の濃くなったイチゴをたっぷりとタルトに乗せましょう♫ パートシュクレの作り方と伸し方、敷き込み方と何より大切な焼き。そしてアーモンドクリームは粉を使わないしっとり口溶けが良い香ばしさ。その上には甘さを控えたカスタードクリームと生クリームを混ぜたディプロマットを乗せて、美味しくなったイチゴを１パック並べて、ナパージュでキラキラ仕上げます。このアーモンドタルトを覚えておけば、旬のフルーツで色々で楽しめます。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | 講師のデモンストレーションの後に、それぞれお一人様１台ずつ全て作って頂きます。講師の作品とその他のご試食をして頂き、皆様の作った作品はそのままお持ち帰り頂きます。 |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、手拭き、スリッパ、筆記用具
お持ち帰りの箱１８㎝＝６号（トレー付き）かタッパーなど。 ※今回は１５センチ（５号サイズ）です。 お店で箱&トレーセットで２００円税込で販売しております。 |
| ■備考 | ※※※ご入室は開始１５分前からとなっております。それ以前の対応が出来ませんので、すみませんがご協力をお願い致します※※※
終了時間が延びる場合がございますので、お帰りのお時間は余裕を持ってご参加をお願い致します。 駐車場は建物裏にあり、一番奥の黄色のタフトから続けて３台停められます。タフトの前にも停められますが奥までお願いします。 地下鉄琴似駅の６番出口が近いです。 開始１５分前からオートロックを解除していますのでご自由にお入り頂き、教室のドアもピンポンを押さずにお入り下さい。 詳細住所はご予約確認メールに記載しています。 お飲物のお持ち込みはご自由にどうぞ〜 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日現金（円）又はPayPay可。カード払い不可（PayPayに登録して頂くと使えます））
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 材料の発注は早めにしています。キャンセルは極力ご遠慮頂き、理由に関わらず７日前（を含む）以降は4000円のキャンセル料を頂戴致しますのでご了承下さい。 |
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