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最終更新日:2024/2/5

acca xerowg(北海道札幌市西区)

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

この教室のフォロワー:
244人
過去の予約人数:
3109人

過去レッスン再構築です。ホワイトデーにもオススメな、自分の焼菓子で特に好きなケーキです。たっぷりのオレンジの美味しさ。卵黄と発酵乳でしっとりさせて、太白ごま油で更に濃密に。

ケイクオランジュ

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■開催場所 北海道 札幌市西区 二十四軒四条 4丁目3−12 ドルチェ24 301号室
■レッスンメニュー オレンジの濃密な味。フレッシュオレンジの皮も果汁もオレンジピールも使うジューシーでしっとりなケーキです。卵黄をたっぷり使い濃厚な質感に、発酵乳のコクもプラス♫ 焼き上がりにオレンジ果汁シロップをたっぷり染み込ませて、オレンジのグラスで仕上げます☆ お店でも販売していました私の大好きなケーキです。簡単で美味しいのでオススメです〜。

大、小2本作ってお持ち帰りです♫
(サイズは持ち物に記載しています)
■レッスンの流れ 講師の説明と共に皆様にお一人2本分作って頂きます。皆様の作品はお持ち帰りとなり、講師の作品などをご試食頂きます。
■受講料 4,000円
■定員 5名
■持ち物 エプロン、手拭き、筆記用具、お持ち帰りの箱かタッパーなど(サイズ200×55×高80mmくらいのと、長さ150mmくらいの2本出来上がります)
■備考 開始、終了時間が前後する場合もございます。
店前の駐車場は停められない場合がございます。
お飲物のお持ち込みはご自由にどうぞ〜。いつでもお飲み下さい。
お子様連れの生徒様は道具など危険な物もございますので、生徒様から離れないようにお願い致します。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日店頭にて カードもご利用頂けます(visa, master, JCB, ワオンカードもok))
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 材料とお席の準備の都合上、事由に関わらず3日前からのキャンセルにつきましては2000円のキャンセル料を頂戴致しますので、ご変更などはお早めにご相談ください<(_ _)>

■全レッスン開催日時

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  • クスパアワード2023 エリア賞
  • クスパアワード2021 エリア賞
  • クスパアワード2020 エリア賞
  • クスパアワード2019 第3位
  • クスパアワード2018 第2位
  • クスパアワード2017 エリア賞
先生情報
山﨑 ゆき
代表   宮城県出身

調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年9月より移転オープン。一生辞めません。


教室からのお知らせ

2022/2/25

皆様にまた光栄な賞を頂きまして本当にありがとうございます。いつも思いますが、自分の作品や自分の面白さで評価されたのではなく、皆様のご予約や一票や、たくさんの口コミで頂いた賞です。とりわけ口コミが届いた時は密かに小躍りしています!本当にありがとうございます🙇‍♀️これからも美味しいと言って頂けるように皆様に会えるのを楽しみに頑張ります!


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