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一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります
acca xerowgカフェ時代にとっても人気だったハンバーグです！柔らかく肉感たっぷりで、デミソースととろけるチーズが一体化した、リピーターさんの多かったメニューと、モチっと美味しいオリーブパン☆
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| ■開催場所 | 北海道 札幌市西区 二十四軒四条 ４丁目３−１２ ドルチェ２４ ３０１号室 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | acca xerowgのカフェメニューで必ずこのハンバーグばかりを頼む方が少なくありませんでした。柔らかくジューシーに作る配合と製法、そして何より大切な焼き方。この焼き方が目から鱗の失敗しない方法があるのです！！
カフェ時代は門外不出と思っていましたが、今はもう教室専門店となりましたので、惜しみなくお教えします♫ デミグラスソースも美味しく作ります。もう一つのオススメは、刻んだオリーブを焼き込んだ、オリーブオイルで作るもっちりしたオリーブパン。 イーストで作ります。とっても簡単で柔らかいパンを道産小麦１００％で手ごねで作ります。噛み締める程に美味しい食事パンです。 |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | 講師のデモンストレーションの後に、実際に皆さんに作って頂きます。講師のハンバーグとパンをご試食頂き、皆様の作品はそのままお持ち帰りとなります。 |
| ■受講料 | 4,500円 |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン、手拭き、筆記用具、ハンバーグとパンのお持ち帰り用袋（ジップロックなど）。作ったハンバーグは成形して冷凍してそのままお持ち帰りとなります。暑い場合は保冷剤などもあると安心です。 |
| ■備考 | 車は店頭に停められない場合がございます。※居酒屋前は停められません〜すみません。。
お飲物のお持ち込みはご自由にどうぞ。いつでもお飲み下さい。 終了時間が延長する場合がございますので、余裕を持ってご参加ください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日店頭にて カードもご利用頂けます（visa, master, JCB, ワオンカードもok））
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 大変心苦しいのですが、材料とお席の準備の都合上、３日前以降のキャンセルにつきましては３０００円のキャンセル料を頂戴致します<(_ _)> |
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