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一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります
みんな大好きなレアチーズケーキの登場です！土台のアーモンドたっぷりザクザククランブル、その上のココアスポンジ、甘さ控えめチーズクリーム、自家製チェリーコンポート、フランボワーズナパージュでツヤツヤ♡
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| ■開催場所 | 北海道 札幌市西区 二十四軒四条 ４丁目３−１２ ドルチェ２４ ３０１号室 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 美味しいアーモンドプードルたっぷりザクザククランブルを土台に、ココアのビスキュイを敷いて、濃厚だけど甘さ控えめなクリームの中には自家製のダークチェリーのコンポート。そして美しい赤いフランボワーズのグラサージュでつやつやルージュに仕上げます♫ |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | デモンストレーションの後に皆さんに作って頂きます。チェリーのコンポートのみデモで作り方を見て頂いてそれを使いますが、その他は全てお一人ずつ１台仕上げて頂きお持ち帰りです。その他のご試食もあります♫ |
| ■受講料 | 4,500円 |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン、手拭き、筆記用具、お持ち帰りの箱※トレイ付 か、タッパー（５号１５センチ径の丸形）、保冷剤や保冷バックがあると便利です．箱&トレイはお店で１８０円で販売しています。 |
| ■備考 | 店頭の駐車場は台数が少ないのでご了承くださいませ。
終了時間は延びる場合がございますので、余裕を持ってご参加下さい〜。 お飲物のお持ち込みはご自由にどうぞ。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日店頭にて カードもご利用頂けます（visa, master, JCB, ワオンカードもok））
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 大変心苦しいのですが、３日前には材料をほぼ揃えますので、それ以降のキャンセルと日程のご変更は理由に関わらず２５００円のキャンセル料を頂きます。 |
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