一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります
秋のボンヴィバン久保シェフは、フィユタージュをデモンストレーション中心に教えて頂きます。ミルフィーユとマロンパイを作ります。
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■開催場所 | 北海道 札幌市西区 二十四軒四条 4丁目3−12 ドルチェ24 301号室 |
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■レッスンメニュー | ミルフィーユとマロンパイを作ります。
ミルフィーユはお一人1台ずつ(11㎝×13㎝角形)をお持ち帰りとなり、 マロンパイはご試食して頂きます。 久保シェフのミルフィーユのクリームの美味しさも教えていただけるのが楽しみです! 台風などで挟む果物が未定です。 桃かイチジクか洋梨となります。 アレルギーなどありましたらお知らせください<(_ _)> |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■受講料 | ※先生にお問い合わせください |
■定員 | 12名 |
■持ち物 | エプロン、手拭き、スリッパ、筆記用具、お持ち帰りの容器(11㎝×13㎝のミルフィーユ)保冷剤など |
■備考 | ※※※ご入室は開始15分前からとなっております。それ以前の対応が出来ませんので、すみませんがご協力をお願い致します※※※
終了時間が延びる場合がございますので、お帰りのお時間は余裕を持ってご参加をお願い致します。 平日は駐車場があまり停めれない状況です<(_ _)>初回は最寄りの施設をご利用頂けたらと思います。 地下鉄琴似駅の6番出口(エレベーター)が一番近いです。 開始15分前からオートロックを解除していますのでご自由にお入り頂き、教室のドアもピンポンを押さずにご自由にお入り下さい。 詳細住所はご予約確認メールに記載しています。 お飲物のお持ち込みはご自由にどうぞ〜 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日¥店頭にて(※カード不可))
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 9月4日からキャンセル料(4000円)が発生します。キャンセル待ちの方にお入り頂いた場合は必要ありません。どうぞよろしくお願い致します。 |
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