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一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります
年末恒例の持ち寄りパーティーメニューです♫澤飯シェフの監修で作らせて頂きます今年のパイは、チキンの香ばしさ、ポルチーニの旨味と歯ごたえが美味しいブリゼのパイです。
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| ■開催場所 | 北海道 札幌市西区 二十四軒四条 ４丁目３−１２ ドルチェ２４ ３０１号室 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ※備考欄の一読をよろしくお願いいたします<(_ _)>
※どうしても破裂がひどいので、キッシュタイプにしました。すみません<(_ _)> 皆さま昨年ご購入いただきました、18㎝の深型キッシュとなります。ギリギリにすみません(＞人＜;) →クリスマスにぴったりなチキンのメニューです。 フィユタージュだとやはり湿気りが早く、焼いている間に液漏れも酷いので、ブリゼとしました。 パイは寒い中で作らないと難しいため、教室が寒い状態でのスタートとなりますので、 みなさま暖かい服装でいらしてください<(_ _)>袖は落ちてこない服装がオススメです。 |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | 講師と共にスタートします。みなさまの作品はそのままお持ち帰りとなりまして、講師の作品をご試食していただきます。 |
| ■受講料 | 5,500円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、手拭き、スリッパ、筆記用具、お持ち帰りの容器（18㎝ 深さ5㎝弱のキッシュ型1台です）熱々でお持ち帰りとなります。 |
| ■備考 | ※※※ご入室は開始１５分前からとなっております。それ以前の対応が出来ませんので、すみませんがご協力をお願い致します※※※
終了時間が延びる場合がございますので、お帰りのお時間は余裕を持ってご参加をお願い致します。 駐車場は教室で見て頂いて説明しないと難しい場所です<(_ _)>初回は最寄りの施設をご利用頂けたらと思います。 地下鉄琴似駅の６番出口（エレベーター）が一番近いです。 開始１５分前からオートロックを解除していますのでご自由にお入り頂き、教室のドアもピンポンを押さずにご自由にお入り下さい。 詳細住所はご予約確認メールに記載しています。 お飲物のお持ち込みはご自由にどうぞ〜 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日￥店頭にて（※カード不可）paypay（5％還元中）可）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ３日前からキャンセル料を３０００円ちょうだい致します<(_ _)> |
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