オペラ　オ　シシリアン（５月新作）

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※※駐車場の場所は限りがあります。備考欄でご確認をお願い致します※※
※※御入室のシステム（時間とインターホン不要など）も今一度備考欄でご確認をお願い致します※※

春の新作ケーキです♫
ピスタチオの濃厚なバタークリームを中心に長方形型でオペラにします。

ピスタチオとレモンのジョコンド生地
ピスタチオペーストとピスタチオプードルで作るバタークリーム
レモンを炊いてホワイトチョコと作る甘さ控え目のガナッシュ
パリッとアクセントになるビターチョコレート
ピスタチオのグラサージュ

という組み合わせです。

シンプルながらリッチで研ぎ澄まされた味わいに満足しています。
ピスタチオとレモンはシチリア島の名産でメジャーな組み合わせです♫
定番の美味しさを守りつつアレンジしていますので、ぜひご参加くださーい。

※２１×７㎝の長方形のいつものセルクルがある方はお持ち頂けましたら、セルクルを付けたままお持ち帰り出来て安心です。

■開催場所	北海道 札幌市西区 二十四軒四条 ４丁目３−１２ ドルチェ２４　３０１号室
■レッスンメニュー	ピスタチオとレモンのジョコンド生地 ピスタチオのバタークリーム レモンのガナッシュ ピスタチオのグラサージュ レモンを炊くのは講師が準備で完了しますので、説明のみとなります。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	講師のデモンストレーションと共に皆様にも作って頂きます。皆様の作品はお持ち帰りとなり、講師の作品をご試食していただきます。
■受講料	5,500円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、スリッパ、手拭き、筆記用具、お持ち帰りの容器（２１×７×高さ５㎝）セルクルがある方は付けたままお持ち帰り出来ます。保冷剤と保冷バッグ。
■備考	※※※ご入室は開始１５分前からとなっております。それ以前の対応が出来ませんので、すみませんがご協力をお願い致します※※※ 終了時間が延びる場合がございますので、お帰りのお時間は余裕を持ってご参加をお願い致します。 駐車場は建物裏にあり、一番奥の黄色のタフトから続けて３台停められます。タフトの前にも停められますが奥までお願いします。 地下鉄琴似駅の６番出口が近いです。 開始１５分前からオートロックを解除していますのでご自由にお入り頂き、教室のドアもピンポンを押さずにお入り下さい。 詳細住所はご予約確認メールに記載しています。 お飲物のお持ち込みはご自由にどうぞ〜
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日現金（円）又はPayPay可。カード払い不可（PayPayに登録して頂くと使えます））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	材料の発注は早めにしています。キャンセルは極力ご遠慮頂き、理由に関わらず７日前（を含む）以降は4500円のキャンセル料を頂戴致しますのでご了承下さい。