「ココナッツチーズとオレンジムースのケーキ」、「ココナッツのバタークリームケーキ」、「ココナッツのオートミールシリアルバー」

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最近お馴染みの注意事項ですが🙇‍♀️
皆様ご確認をよろしくお願い致します。
✅まずはリピーター生徒様のみの優先ご予約とさせて頂きます。
✅対面ではこの日程のみとなります。今後はございませんのでビデオ販売などをぜひお待ち下さい。
✅どちらかだけのご受講は出来ません。
✅マスクは自由です。みんなで楽しくレッスンしましょう〜♪
✅時間は目安で前後する可能性がありますので、余裕を持ってお越し下さい。
✅駐車場は一番奥の黄色い車の隣とその隣、そして黄色い車に突っ込む感じで停めれます。それぞれできるだけ奥までお願い致します。空いていない場合は近隣では北央信組（マイバスケットの隣）の駐車場が『土日祝』のみMAX５００円ですのでオススメです。
どうぞよろしくお願い致します。

★今回は夏のココナッツスペシャルです★
ムースケーキ、バタークリームケーキと、おまけのヘルシーお菓子。
「ココナッツチーズとオレンジムースのケーキ」
卵白だけを使い湯煎焼きするココナッツの白いチーズケーキを土台に、
オレンジ果汁で作るオレンジのババロアの組み合わせです。
とても作りやすく多くの方に好まれそうな優しい味です。
これはとってもご家庭でも再現しやすいと思います〜。

※ １５㎝セルクルで作ります。お持ちの方はぜひご用意をお願いします。暑い日もお持ち帰りが安心です。冷凍可。

「ココナッツのバタークリームケーキ」
ココナッツオイルで作るココナッツのパウンドケーキと、
ココナッツオイルで作るココナッツのバタークリームの組み合わせです。

卵白だけで作ります。
ココナッツオイルはバターよりも融点が低いので、とっても口溶けが早く
とろけるような美味しさです。
しかしその分バタークリームの温度調整にポイントがありますので今回慣れちゃいましょう〜♫
　
※いつものスリムパウンド型で作ってナッペしますので、出来上がりサイズは約２２㎝×６〜７㎝位の長方形です。
　直接ラップで包むこともできます。冷凍可。バタークリームなので冷蔵庫でも比較的長持ちです。

⇨レッスンメニューに続く

■開催場所	北海道 札幌市西区 二十四軒四条 ４丁目３−１２ ドルチェ２４　３０１号室
■レッスンメニュー	「ココナッツのオートミールシリアルバー」 これは写真のようにディスクで作ろうかと思いましたが、ちょっと時間がかかりそうなので、 のしてカットするバータイプにしたいと思います。 缶は今回は付きませんが、前回などのをお持ちの方はピッタリ入るサイズで作ります。 材料さえあれば混ぜるだけなので、ぜひお家でも作っていただき、ディスクなどお好みのサイズにしてください！ これはとっても優秀で嬉しい植物性のお菓子です。 材料は主に、ココナッツオイル、ココナッツシュガー、全粒粉、オートミール、ココナッツシュレッド、豆乳です。 ココナッツシュガーは栄養価が高くGI値が低いので砂糖の代替えに最適ですが、 使用量も最小限で１枚当たり１gしか使いません。 しかしそれでも甘味が足りない、ヘルシーお菓子だから仕方がない、、という妥協無しの、 毎日食べたい美味しさにできたと思います。 ぜひ常備してください♫ こちらは袋などはありますが、割れないようにタッパーなどお持ちいただけたら安心です。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	講師のデモンストレーションと共に皆様にも作っていただきます。一部こちらで仕込み準備をして説明のみの部分があります。 講師の作品をご試食していただき、皆様の作品は全てお持ち帰りとなります。
■受講料	10,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、手拭き、スリッパ、筆記用具、保冷剤＆保冷バッグ、あれば１５㎝セルクル、 その他お持ち帰りの容器（サイズは説明内に記載）
■備考	※ご入室は開始１５分前から５分前とさせて頂きます。その間全て解錠されてますので、ピンポン無しでご自由にお入り下さい。お時間前のご入室は出来ません。解錠時間を過ぎた場合のみインターホンを押して下さい。 ※駐車場は私の黄色い車の隣とその隣で２台、更に私の黄色い車の前に突っ込んで頂く感じで１台の計３台停めれます。 　満車の場合はうちの並びの北央信組の駐車場が土日祝のみMAX500円で最安値です。 ※ポイントカードを２冊ご利用の方は５０００円割引とさせて頂きます。ポイントの捺印は１個となります。今のところ期　　限無しでご利用いただけます。 ※終了時間は目標時間ですので、大幅に前後する場合があります。お時間に余裕を持ってぜひご参加下さい。 ※マスクは症状のある方は着用して頂き、その他は自由です。楽しくおしゃべりとご会食出来たらと思います。 　どうぞご理解をお願い致します。 ※同月２回目以降の割引は材料費の高騰のため終了致しました。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日￥店頭にて 現金（円）又はPayPayとLINE pay可。カード払い不可（PayPayなどに登録して頂くと使えます）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセルは極力ご遠慮頂きたいのですが、万が一の場合は７日前からキャンセル料８０００円を頂戴致します。レシピは後日お渡し致します。