最終更新日:2024/4/20

手作りお菓子教室　a Happy Time（静岡県静岡市葵区）

お菓子作りの「なぜ？」を解決出来る教室。上質な材料で作るお菓子の美味しさをぜひお楽しみ下さい。

この教室のフォロワー：: 60人
過去の予約人数：: 119人

作り方のコツだけでなく、それぞれの材料の特性や、配合の理由についてもお伝えしています。
「お菓子作りで楽しい時間を過ごしたい」「失敗をなくして美味しいお菓子を作りたい」「お菓子作りを仕事にしたい」…。そんな皆さんの思いに、お応えできる教室を目指しています。
また、出来る限り上質な材料で作ることを心がけています。一つ食べたら心が満たされる…手作りだからこそ味わえるお菓子の美味しさをお伝え出来たら嬉しいです。
レッスンは2～4名の少人数制です。
お一人で参加されている方がほとんどです。初心者の方も大歓迎です。
まずはお気軽にお問い合わせください。
教室はお菓子作りが大好きな方たちの笑顔にあふれています。

https://sites.google.com/site/ahappytime2010/home

ネット予約可能なレッスン

: 4月22日

タルトのお皿になる生地について学んでいただきます。
生地の種類をかえるとお菓子の雰囲気が大きく変わります。のし方敷き込み方についてもじっくり体験していただけます。

: 4月25日 4月28日 4月28日

桜色の可愛いらしいマカロンです。手作りした桜の塩漬けジャムで2種類のクリームを作りサンドします。
２つの味を食べ比べながら春を感じていただけたら嬉しいです。（各10コ合計20コ　要保冷剤）

: 4月26日

様々なプリンを作り比べ食べ比べます。

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この教室のレッスン

■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■教室の特徴	コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり駐車場あり入会金無料 / 受講料で払う男性OK / 初心者OK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	レギュラークラス：すべての工程をお一人で。一人一台お持ち帰り。お菓子学クラス　：材料の特性や配合学を理論的に学びます。親子クラス　　　：長期休み限定。親子で楽しいひとときを…。
■レッスン人数	最小2人～最大4人
■レッスン料金	レギュラークラス:4800円お菓子学クラス　:3600円親子クラス　　　:3800円
■今後開催予定のレッスン	タルト生地（お菓子学クラス） [ 4月22日(月)　10:00] 桜マカロン（レギュラークラス） [ 4月25日(木)　10:00] プリン（お菓子学） [ 4月26日(金)　14:00]

レッスン風景

お菓子学（チョコレート）

ショートケーキ

苺と抹茶のマカロン

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先生情報

山本　綾子

山本　綾子
教室主宰／お菓子研究家静岡県出身

■先生のプロフィール

埼玉大学卒業後、エコールキュリネール国立（製菓専門学校）を経て、今田美奈子お菓子教室スタッフとして勤務。ドイツ国立製菓学校ボルフェンビュッテルにて受講。
現在、手作りお菓子サロン「aHappyTime」を主宰。そのほか静岡ガスクッキングスタジオ、しずてつストアフードスタジオなどでも講師を務める。

■実績

大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師

■代表以外の先生

氏名：ヤマモトアヤコ

教室詳細情報

■教室所在地

静岡県静岡市葵区柳町

■教室最寄り駅

JR線静岡駅

■最寄り駅からのアクセス

静岡駅より車で約10分、徒歩圏内に有料駐車場あり。バス便（しずてつジャストライン藁科線ほか）あり

■教室開始年

2005年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設

■教室HPのURL

https://sites.google.com/site/ahappytime2010/home

■代表者名

山本　綾子

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先生情報: 山本　綾子; 教室主宰／お菓子研究家静岡県出身
埼玉大学卒業後、エコールキュリネール国立（製菓専門学校）を経て、今田美奈子お菓子教室スタッフとして勤務。ドイツ国立製菓学校ボルフェンビュッテルにて受講。
現在、手作りお菓子サロン「aHappyTime」を主宰。そのほか静岡ガスクッキングスタジオ、しずてつストアフードスタジオなどでも講師を務める。