魚を捌こう！アジの南蛮漬けレッスン！

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南蛮漬けはお一人1尾ずつアジをさばいていただきます。魚を捌く事ができるとお料理の幅がぐんと広がりますね＾＾
ご家庭でも作りやすいようなレシピにしています。

きんぴらは牛肉入りで食べ応えもばっちり。ささがきも丁寧にお伝え致しますよ！

かぼちゃの煮物はほっくり煮上がる方法を、サラダは美味しい焼きなすの作り方をお伝え致します！

6月は梅雨シーズン。じめじめする日も多く、体調を崩しやすい時期でもありますね。
そんな蒸し暑くなる6月は、さっぱりと美味しい南蛮漬けが恋しくなる季節。

美味しいだけでなく、お酢には殺菌作用も期待できるのでこれからの時期にオススメな一品です。

基本を大切に、覚えてしまえばずっと使える技を沢山盛り込んだレッスンです。

■開催場所	滋賀県 大津市 大江
■レッスンメニュー	☆アジを捌こう！さっぱり美味しいアジの南蛮漬け ☆ささがきをマスターしよう！牛肉入りきんぴら ☆煮物を上手に！ほっくり美味しいかぼちゃの煮物 ☆焼き方がポイント！焼きなすサラダ ☆炊きたてご飯　みそ汁 ☆おやつ
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピのポイントを簡単に説明後、実践形式のレッスンになります。基本的に全ての工程に携わって頂けるように進めていきます。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用のタッパー容器、必要であれば保冷剤をお持ち下さい。
■備考	詳細はホームページ( https://akisanchi.com )をご確認下さい。ほとんどの方がお一人様でのご参加、アットホームな教室です＾＾お子様連れ大歓迎です！お子様がご自由に遊んで頂けるキッズスペースもございます＾＾お車でお越しになられる生徒さまは、教室に来られる際に駐車券、または駐車証明書をご提示下さい。駐車場代をお支払い致しますので忘れずにお持ちくださいね。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（現金にてお願い致します。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンご予約日の前日、午前0時以降にキャンセルのご連絡、レッスン日変更を頂いた場合、レッスン料の半額を頂いております。ご理解、ご協力の程よろしくお願い致します。