料理教室　あきさんち（滋賀県大津市）の教室情報

■想い・コンセプト
　・家族、子供たち、大切な人が笑顔になる家庭料理をレッスン！をコンセプトにしています。
　・生徒さまにとって、これを作れば間違いない！、子供達に伝えていきたい！と思って頂けるような「とっておきレシピ」をお伝え致します。
　・お料理ちょっと苦手だな。。自己流でやっているけどこれであってる？。。等、お料理中に出て来る「？」を一緒に体験しながらお伝え致します。
　・子育てに奮闘するママを応援致します。お子様連れ大歓迎です。リフレッシュできる空間作り、時間作りを大切にしています。試食もゆっくりして頂くことができますよ。


■どんなレシピを教えてくれるの？
　・すぐに実践できるレシピ、応用が効く調理方法を取り入れた、「毎日の食卓を大切に」をモットーにした家庭料理です。
　・手に入りやすくお家でも再現してもらいやすい食材、できるだけ身体に優しい材料を使用しています。
　・機能面、衛生面を大切に使いやすさにもこだわった調理器具で実習して頂きます。


■どんな人が教えてくれるの？
　・管理栄養士、フードコーディネーター、食育インストラクターの資格を生かしたレシピ作りを大切にしています。
　・今まで提案したレシピは2700レシピ以上！
　・生徒さまお一人お一人に寄り添ったレッスンになるよう努めていきます。
　・自身もまだ幼い子を持つ、2児の母。子育てを通して感じた悩みや大変さから、同じく子育てに奮闘するママを応援したい！と思っています。
　・未来ある子供達に食を通して作る楽しみ、食べる楽しみ、感謝の気持ちを伝えていきたいと思っています。


■教室はどんな雰囲気？
　・少人数制のアットホームな教室です。
　・お一人お一人が全ての工程にご参加頂けるようレッスンは進めていきます。
　・お子様連れの生徒さまは、お子様の様子を見ながら進めて行きますのでご安心下さいね。