米粉&小麦パン、パスタ・和菓子レッスンを開催中。できるだけ体に優しい食材を使ってのレッスンです♪
★全粒粉のノア・レザン(1個) ナッツとレーズンがたっぷり入った全粒粉入りの大型パン。シンペル型を使った成型、クープの入れ方などを学びます。
★全粒粉のミルクスティック(2個) 全粒粉入りの軽い食感
ベーシックの①ナッツパン&ツナマヨ。ベンチなしの簡単なパンです。手ごねの基礎をお勉強しますよ。
全粒粉入りの美味しいパン生地です。フォカッチャは、シンプルにドライトマトを入れて、上にオリーブをのせて焼きますよ。
1回につき、簡単なパンを1つ焼くママクラスレッスンです。女性の方でしたら、どなたでもご参加可能ですが、お子様連れの方がいらっしゃることをご了承ください。
ホームメイドクッキングパンコース卒業後、自宅にてホームメイドクッキング指定校開講。その他、アレルギー対応パン&おやつレッスン、ママクラス開講中。
4人の子育て中、4人ともそれぞれがアレルギ―体質で特に次男が重度のマルチアレルギーっ子のため、「卵乳小麦大豆不使用」のおやつやパンなどを考案。
体に優しいパンとおやつ、アレルギー対応のおやつを各種イベントなどで販売、ご注文も承っていました。