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米粉＆小麦パン、パスタ・和菓子レッスンを開催中。できるだけ体に優しい食材を使ってのレッスンです♪
卵乳不使用の、きめの詰まった美味しい食パンです。
ラム酒漬けのフルーツをたっぷり使って、美味しいシュトーレンを焼きますよ。
★全粒粉のノア・レザン（1個） ナッツとレーズンがたっぷり入った全粒粉入りの大型パン。シンペル型を使った成型、クープの入れ方などを学びます。
★全粒粉のミルクスティック（2個） 全粒粉入りの軽い食感
ドーナツを5種類6個作ります。甘いものから、カレーパンまで、色々な成型が学べてお得な回です。
定番のロールパンと、ブルーベリーのツオップの手ごねレッスンです。リッチな生地で美味しく作っていきますよ。
ホームメイドクッキングパンコース卒業後、自宅にてホームメイドクッキング指定校開講。その他、アレルギー対応パン＆おやつレッスン、ママクラス開講中。
4人の子育て中、4人ともそれぞれがアレルギ―体質で特に次男が重度のマルチアレルギーっ子のため、「卵乳小麦大豆不使用」のおやつやパンなどを考案。
体に優しいパンとおやつ、アレルギー対応のおやつを各種イベントなどで販売、ご注文も承っていました。
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