普通のパン・麹料理教室では満足できない人の為のお教室 F＆m（愛知県豊田市）の2022年7月レッスン情報

リクエスト頂き、開講決定
募集1席のみ‼‼‼



大手パン教室ABC Cooking Studioのレシピ(^^♪
それなのに レッスン料はかなりリーゾナブル♥♥♥


もちもち❝ベーグル❞
オーブンで焼く前に茹でて ツヤツヤもちもちの独特な食感に(^^)!
かめばかむほど味わい深い(#^^#)

茹でてビックリ
オーブンで焼いてビックリ

是非、お作り頂きたいパンです♥


講師は陽気な元ツアコンダクター






余談あり・笑い( ´艸｀)あり・ストレス発散しながらあっと言う間にパン出来上がり(^^♪😋








【御予約確定後の流れ】
公式LINE ❝手作りパン教室a＆m @821twtvz❞　御登録
トークでレッスン日・御名前・手ごねOR機械捏ねの御希望をお知らせ下さい(御予約後の連絡はLINEになります)

手ごね9時30分～
機械捏ねは9時50分～スタート

対面　マンツーマンLesson


初心者向け　ハードパンの入り口に　
ショコラカンパーニュ
(和っか先生考案)



ハードパンコースLessonと同じ
オーバーナイト製法
微量イースト


初心者の方でも作りやすい配合
‟クープを大きく開かせる”に重点をおいたLesson



～こんな方にオススメ～

・クープが開かない

・本や動画をみても上手く焼けない

・上手く焼けない原因がわからない



御受講後はふわふわパンとは違う、
ハードパンの生地づくり・成形方法が分かり
感動のクープぱっくり‼‼
かっこいいショコラカンパーニュに出会えます


生地は甘さ控えめなので
フィリングを変えて色々なあじが楽しめます
(具材が入る為、気泡は小さめです）


250℃まであがるオーブンがあればOK
発酵カゴが無くてもタッパーで代用


～Lesson詳細～

・写真付きレシピ(PDF)

・動画(生地づくり・成形）

・Lesson後2週間、アフターフォロー