矢場町駅徒歩3分!初心者向け料理教室。おしゃれな空間で家庭料理学びませんか?
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これから脂がのって美味しくなるブリを使った定番和食です。魚の臭み取りや、大根の下処理など学んで美味しいブリ大根を作りましょう。
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■開催場所 | 愛知県 名古屋市中区 栄 5丁目26-33 山七ビル603号 |
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■レッスンメニュー | ・ブリ大根
魚の臭みをとる下処理 大根の下処理 煮物の基本 ・手作り和風ドレッシングサラダ 大根で和風ドレッシングを作ります 大根・人参・豆腐のサラダです ・しし唐辛子の炒め煮 一番だしで使ったかつお節を使ってエコクッキング しし唐辛子の下処理 ・しめ卵のお吸い物 しめ卵(湯とり卵)の作り方。卵焼きよりふんわり仕上がりますよ 一番だしの取り方 |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後実習
洗い物もみんなで協力して行います。 レッスン後、試食 |
■受講料 | 5,480円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン
ハンドタオル |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金払い メンバー様チケット+1,300円)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン前日以降のキャンセルは、キャンセル料1300円をお振込み頂きます。 |
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講師歴20年
料理教室10年勤務しその後カフェタブリエ開業。カフェ経営とクッキングクラブを立ち上げる。2018年7月矢場町にクッキングクラブを移転。レッスン以外でもいろんなイベントを開催してます。料理初心者が安心して通える教室を目指し、わかりやすく楽しいレッスンを心がけています。料理が苦手で本当に何もできず、結婚して苦労する女子をお助けしたいと思っています。