ハーブレッスン～春のコーディアル作り～

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イギリスでは伝統的なハーブを使った健康飲料「コーディアル」を作ります。ハーブのエキス入りシロップで、水やお湯・炭酸などで割って飲みます。
今回はイギリスでは定番の「エルダーフラワー」を使ったコーディアルと女性のハーブ「ローズ」を使ったコーディアルの2種を作ります。
エルダーフラワーは欧米では風邪の症状によく用いられ、花粉症緩和も期待されています。オレンジを合わせて爽やかに飲みやすくしています。
ローズは旬のいちごを合わせました。赤いハーブにイチゴ、見た目もかわいいです。ほんのりローズ香るシロップはシャンパンで割るのもおしゃれで贅沢ですね。
デモレッスンになりますので、作ったものは試飲していただき、家で作る用のハーブ2種をお持ち帰りいただきます。
ハーブの効能やエピソードなどもお話しいたします。
ハーブは知らないけど興味はある、ハーブを健康維持に使うメディカルハーブにご興味がある方はお待ちしております。

■開催場所	愛知県 名古屋市中区 栄 5丁目26-33 山七ビル603号
■レッスンメニュー	エルダーフラワーとオレンジのコーディアル ローズといちごのコーディアル
■レッスン内容	お茶・コーヒー
■レッスンの流れ	ハーブの説明→コーディアル作り→コーディアル試飲→ハーブ持ち帰り家で実習
■受講料	2,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	ハンドタオル
■備考	今回は割引料金となっておりますので、この機会にハーブの世界をのぞきに来てください。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日現金払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日以降のキャンセルはキャンセル料1000円をお振込み頂きます。