Cooking Salon Chez Izumi(横浜青葉)(神奈川県横浜市青葉区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2021/10/12

Cooking Salon Chez Izumi(横浜青葉)(神奈川県横浜市青葉区)

料理編集者の経験と20数年の講師歴を活かした【レストランより美味しい料理教室】です。

この教室のフォロワー:
58人
過去の予約人数:
2人

過去のレッスン

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秋が旬の食材を使ったフランス料理を前菜〜デザートまでコース仕立てで7品ご紹介致します。おもてなし風に仕上げて行きますので、このままクリスマスメニュー🎄としても活用して頂けますよ💞

レッスン内容:
フランス料理

まだまだ暑い9月!
身近な材料でささっと作ることが出来て、ビールに合うお料理の数々をご紹介致します。

レッスン内容:
おもてなし料理

父の日を意識して、ビールにも白いご飯にも合って、ご家族全員で楽しめるような中華料理を前菜〜デザートまで7品ほどレッスン致します。

レッスン内容:
中華料理

春が旬の素材をたっぷりと使った懐石風日本料理のレッスンです。5月の【母の日のおもてなし】としてもそのまま活用できます。一番出しの取り方もレッスン致しますので、初心者の方も安心してご参加くださいね。

レッスン内容:
和食・日本料理

身近な材料でささっと出来て、ビールに合うお料理の数々をご紹介致します。
ビール各種とソフトドリンク3種類ほどもご用意しております。

レッスン内容:
おもてなし料理

バレンタインにぴったりな前菜~デザートまでの7品のコースメニューをご紹介致します。
デザートの「ガトーショコラ」の作り方も丁寧にお伝え致しますので、とても充実したお得なレッスンです。

レッスン内容:
おもてなし料理

身近な材料でささっと出来て、ビールに合うお料理の数々をご紹介致します。
お好きな銘柄のビールをお一人1本お付け致します。
アルコールが苦手な方&お車でご来校の方には【特製ソフトドリンク】をご用意♪

レッスン内容:
おもてなし料理

身近な材料でささっと作ることが出来て、ビールに合うお料理の数々をご紹介致します。
お好きな銘柄のビールをお一人1本お付け致します。
アルコールが苦手な方&お車で来校の方には【特製ソフトドリンク】を♪

レッスン内容:
おもてなし料理

「ソチ五輪」にちなんで、今年のバレンタインレッスンはフレンス料理テイストの洗練されたロシア料理をご紹介します。ご自宅でもロシア料理を作って、ソチ五輪を応援しましょう!

レッスン内容:
おもてなし料理

「ソチ五輪」にちなんで、今年のバレンタインレッスンはフレンス料理テイストの洗練されたロシア料理をご紹介します。ご自宅でもロシア料理を作って、ソチ五輪を応援しましょう!

レッスン内容:
おもてなし料理

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先生情報
おがわいづみ
おがわいづみ
料理研究家/料理教室主宰   東京都出身

料理上手な母の元で育ち、日本女子大学卒業後、朝日新聞社で生活情報紙、ベターホーム協会で料理本の編集に携わる。
結婚後、自宅にて料理教室を主宰する傍ら、ラジオ出演、新聞・雑誌へのレシピ提供を行う。
2010年、コルドン・ブルーにて料理ディプロマを取得。
【お洒落だけれども家庭的な温かみのある料理で、レストランよりも美味しい😋】と、生徒さんからご好評頂いてます。

教室からのお知らせ

2021/10/12

★諸事情により、現在はレッスンは休講にさせて頂いていますが、その代わりにブログ(https://ameblo.jp/chezizumi/)にて、【簡単&お助けレシピ】をご紹介しております。宜しかったら、ご参考になさってくださいね。

2021/10/12

★レッスンの再開は来年1月を予定しておりますが、11月〜12月にかけて、ウエイティングの方を対象に体験レッスンを考えています。
メニューは一つ前の投稿の【絶品中華お持ち帰りレッスン🇨🇳】の全6品になり、お持ち帰りorお教室で試食はお好きな方をお選び頂く予定です。体験レッスン料は6500円になります。
ご入会が前提ではなくて、ワンデーレッスン感覚でのご参加もウエルカムですので、ご興味がある方はお気軽にお問い合わせくださいね。

2020/8/3

コロナ禍での初めて開催の【絶品中華料理お持ち帰り🇨🇳】レッスン、大好評のうちに全て終了致しました😊

レッスンの開催中にも多くのお問い合わせやお申し込みを頂きましたが、全クラス満席状態だったために、ご希望にそえず、大変心苦しく思っております。

少し落ち着きましたら、アンコールレッスンを考えおりますので、ご参加希望の方はご連絡くださいね😊

【メニュー】
★絶品よだれ鶏
★香港式叉焼
★やみつき中華おこわ
★豚肉と豆腐と青梗菜の中華風スープ
★彩り野菜の中華風マリネ
★はちみつケーキ🍯(ミニパウンド型をお一人1本お持ち帰り)


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