Claireのお菓子たちが皆さまに幸せを運びますように
2022月9月基礎コース「シフォンケーキ・ココナッツのドロップクッキー」
シンプルでしっとりふわふわなシフォンケーキ
生地をぽとんと天板に落として焼き上げるドロップクッキー
初心者さんにもオススメのメニューです♡
2022年9月季節のお菓子コース「シャインマスカットのタルト」
旬のシャインマスカットを贅沢につかった爽やかなタルトです。
シャキシャキのシャインマスカット、サクサクなタルト生地、しっとり濃厚なアーモンドクリーム、とろっと甘いカスタードクリーム。どれをとってもおいしい♡
瑞々しいシャインマスカットをたくさんつかうので、ペロッと食べることができます。
2022年9月季節のお菓子コース「シャインマスカットのタルト」
旬のシャインマスカットを贅沢につかった爽やかなタルトです。
シャキシャキのシャインマスカット、サクサクなタルト生地、しっとり濃厚なアーモンドクリーム、とろっと甘いカスタードクリーム。どれをとってもおいしい♡
瑞々しいシャインマスカットをたくさんつかうので、ペロッと食べることができます。
2022月9月基礎コース「シフォンケーキ・ココナッツのドロップクッキー」
シンプルでしっとりふわふわなシフォンケーキ
生地をぽとんと天板に落として焼き上げるドロップクッキー
初心者さんにもオススメのメニューです♡
2022年9月季節のお菓子コース「シャインマスカットのタルト」
旬のシャインマスカットを贅沢につかった爽やかなタルトです。
シャキシャキのシャインマスカット、サクサクなタルト生地、しっとり濃厚なアーモンドクリーム、とろっと甘いカスタードクリーム。どれをとってもおいしい♡
瑞々しいシャインマスカットをたくさんつかうので、ペロッと食べることができます。
切ってびっくり、ダミエ柄の可愛いケーキです。
バターケーキにガナッシュをコーティングが一般的ですが、Claireのレッスンではパンドジェーヌ生地にシャンティショコラをナッぺして作っていきます。
切ってびっくり、ダミエ柄の可愛いケーキです。
バターケーキにガナッシュをコーティングが一般的ですが、Claireのレッスンではパンドジェーヌ生地にシャンティショコラをナッぺして作っていきます。
2022年9月季節のお菓子コース「シャインマスカットのタルト」
旬のシャインマスカットを贅沢につかった爽やかなタルトです。
シャキシャキのシャインマスカット、サクサクなタルト生地、しっとり濃厚なアーモンドクリーム、とろっと甘いカスタードクリーム。どれをとってもおいしい♡
瑞々しいシャインマスカットをたくさんつかうので、ペロッと食べることができます。
切ってびっくり、ダミエ柄の可愛いケーキです。
バターケーキにガナッシュをコーティングが一般的ですが、Claireのレッスンではパンドジェーヌ生地にシャンティショコラをナッぺして作っていきます。
切ってびっくり、ダミエ柄の可愛いケーキです。
バターケーキにガナッシュをコーティングが一般的ですが、Claireのレッスンではパンドジェーヌ生地にシャンティショコラをナッぺして作っていきます。
神戸製菓専門学校 製菓本科卒業
製菓衛生師
製菓学校卒業後は
神戸のパティスリーにてパティシエとして勤務
出産後は子育てをしながら
お菓子作りを趣味として楽しんでおりました。
お菓子作りが大好きという気持ちから
自宅キッチンにてお菓子教室をオープン
2020年 教室専用物件に移転
西宮北口お菓子教室 Claire
リニューアルオープン