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ベトナム料理を日本で手に入る食材で、自宅で再現できるレシピでお伝えできたらと思います。
バインミー用のパンを手作りして、焼きあがったパンを使って「豚肉レモングラス焼きバインミー」を作ります。
パン作りが初めての方でも捏ねやすい配合のソフトフランスパンを4個焼きます。
パンができる間になます、豚肉レモングラス焼き、野菜などの具の準備。パンにも合う山芋を使ったトロトロスープも作ります。
具のアレンジもご紹介します。
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| ■開催場所 | 千葉県 柏市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | バインミーパン3個
豚肉レモングラス焼きバインミー1個 山芋のスープ コーヒーか紅茶 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後に実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。 |
| ■受講料 | 3,500円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、布巾、お持ち帰り用袋、筆記用具 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
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|
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